PENENTUAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK ETANOL 96% DAUN TERAP (Artocarpus odoratissimus Blanco) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL
Daun terap (Artocarpus odoratissimus Blanco) merupakan tanaman yang memiliki kandungan flavonoid yang merupakan golongan fenolik. Senyawa tersebut efektif sebagai antioksidan alami. Antioksidan berfungsi mengurangi kecepatan peroksidasi lipid dengan memberikan elektron pada radikal bebas sehin...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin
2020-03-01
|
Series: | JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina |
Subjects: | |
Online Access: | http://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/417 |