Povijesni pregled proizvodnje vina u Hercegovini
Prema povijesnim podatcima vinova loza se na području Hercegovine uzgajala i u vrijeme starih Ilira, odnosno plemena Daorsa. Ljetopisi navode da su Rimljani, Dubrovčani, Turci i Habsburgovci bili pohlepni za ovom zemljom upravo zbog vinove loze i grožđa. Za turske okupacije razvoj vinarstva u Herceg...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Zadružna Štampa d.d.
2022-10-01
|
| Series: | Glasnik Zaštite Bilja |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hrcak.srce.hr/clanak/417524 |
| _version_ | 1797314398182703104 |
|---|---|
| author | Nino Rotim |
| author_facet | Nino Rotim |
| author_sort | Nino Rotim |
| collection | DOAJ |
| description | Prema povijesnim podatcima vinova loza se na području Hercegovine uzgajala i u vrijeme starih Ilira, odnosno plemena Daorsa. Ljetopisi navode da su Rimljani, Dubrovčani, Turci i Habsburgovci bili pohlepni za ovom zemljom upravo zbog vinove loze i grožđa. Za turske okupacije razvoj vinarstva u Hercegovini bio je prilično usporen i ograničen. U to doba proizvodnja vina u smanjenom obujmu održala se na području Hercegovine, iz koje se vino uvozilo u Bosnu. Dolaskom Austrougarske na ove prostore vinarski sektor je revitaliziran, zbog čega je proizvodnja vina doživjela svoj maksimum 1912. godine. Nositelji razvoja vinarstva koncem 19. i početkom 20. stoljeća bili su privatni vinari i podrumari. Progresu vinarskog sektora pridonijeli su i franjevci koji su proizvodnji i preradi vina pridavali veliki značaj. Svjetski ratovi, vinske krize, poreska opterećenja na vino i rakiju, pojava filoksere i mnogi drugi činitelji utjecali su na vinogradarstvo i vinarstvo ovog područja. |
| first_indexed | 2024-03-08T02:45:34Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-a570d30a266d4d8cb1f04f809316ae61 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0350-9664 2584-3265 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-08T02:45:34Z |
| publishDate | 2022-10-01 |
| publisher | Zadružna Štampa d.d. |
| record_format | Article |
| series | Glasnik Zaštite Bilja |
| spelling | doaj.art-a570d30a266d4d8cb1f04f809316ae612024-02-13T13:33:33ZengZadružna Štampa d.d.Glasnik Zaštite Bilja0350-96642584-32652022-10-014551625Povijesni pregled proizvodnje vina u HercegoviniNino Rotim0https://orcid.org/0000-0001-8165-7554Federalni agromediteranski zavod Mostar, Bosna i HercegovinaPrema povijesnim podatcima vinova loza se na području Hercegovine uzgajala i u vrijeme starih Ilira, odnosno plemena Daorsa. Ljetopisi navode da su Rimljani, Dubrovčani, Turci i Habsburgovci bili pohlepni za ovom zemljom upravo zbog vinove loze i grožđa. Za turske okupacije razvoj vinarstva u Hercegovini bio je prilično usporen i ograničen. U to doba proizvodnja vina u smanjenom obujmu održala se na području Hercegovine, iz koje se vino uvozilo u Bosnu. Dolaskom Austrougarske na ove prostore vinarski sektor je revitaliziran, zbog čega je proizvodnja vina doživjela svoj maksimum 1912. godine. Nositelji razvoja vinarstva koncem 19. i početkom 20. stoljeća bili su privatni vinari i podrumari. Progresu vinarskog sektora pridonijeli su i franjevci koji su proizvodnji i preradi vina pridavali veliki značaj. Svjetski ratovi, vinske krize, poreska opterećenja na vino i rakiju, pojava filoksere i mnogi drugi činitelji utjecali su na vinogradarstvo i vinarstvo ovog područja.https://hrcak.srce.hr/clanak/417524hercegovinaproizvodnja vinavinarski sektorvinari i podrumari |
| spellingShingle | Nino Rotim Povijesni pregled proizvodnje vina u Hercegovini Glasnik Zaštite Bilja hercegovina proizvodnja vina vinarski sektor vinari i podrumari |
| title | Povijesni pregled proizvodnje vina u Hercegovini |
| title_full | Povijesni pregled proizvodnje vina u Hercegovini |
| title_fullStr | Povijesni pregled proizvodnje vina u Hercegovini |
| title_full_unstemmed | Povijesni pregled proizvodnje vina u Hercegovini |
| title_short | Povijesni pregled proizvodnje vina u Hercegovini |
| title_sort | povijesni pregled proizvodnje vina u hercegovini |
| topic | hercegovina proizvodnja vina vinarski sektor vinari i podrumari |
| url | https://hrcak.srce.hr/clanak/417524 |
| work_keys_str_mv | AT ninorotim povijesnipregledproizvodnjevinauhercegovini |