STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAU
ABSTRAK Salah satu produk yang berpotensi dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah kelapa adalah nata de coco. Seiring permintaan dan persaingan yang meningkat, kepuasan konsumen merupakan kunci keberhasilan pemasaran. Penelitian ini dilaksanakan melalui studi kasus pada agroindustri nata de co...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Lancang Kuning
2009-08-01
|
| Series: | Jurnal Ilmiah Pertanian |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.unilak.ac.id/index.php/jip/article/view/1389 |
| _version_ | 1811235226781745152 |
|---|---|
| author | EVY MAHARANI YENI KUSUMAWATY |
| author_facet | EVY MAHARANI YENI KUSUMAWATY |
| author_sort | EVY MAHARANI |
| collection | DOAJ |
| description |
ABSTRAK
Salah satu produk yang berpotensi dikembangkan untuk meningkatkan nilai
tambah kelapa adalah nata de coco. Seiring permintaan dan persaingan yang
meningkat, kepuasan konsumen merupakan kunci keberhasilan pemasaran. Penelitian
ini dilaksanakan melalui studi kasus pada agroindustri nata de coco skala kecil di
Kabupaten Indragiri Hilir dan survei konsumen, yang bertujuan: 1) Mengidentifikasi
strategi pemasaran saat ini, 2) Mengkaji penerimaan konsumen terhadap nata de
coco merek Salju, dan 3) Merumuskan strategi pemasaran optimal berdasarkan sikap
konsumen. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan model multi atribut
Fishbein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sikap konsumen terhadap nata de
coco merek Salju bernilai positif tapi kepercayaan konsumen masih perlu
ditingkatkan. Atribut terpenting adalah harga terjangkau (ei=2,27), tekstur yang kenyal
(ei=2,13) dan suhu penyajian yang dingin (ei=1,93) sehingga bauran pemasaran
optimal harus mengutamakan atribut-atribut ini.
|
| first_indexed | 2024-04-12T11:47:34Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-a5f0305c6b67458d920a8d2cf554c918 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1829-8346 2502-5988 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-12T11:47:34Z |
| publishDate | 2009-08-01 |
| publisher | Universitas Lancang Kuning |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Ilmiah Pertanian |
| spelling | doaj.art-a5f0305c6b67458d920a8d2cf554c9182022-12-22T03:34:17ZengUniversitas Lancang KuningJurnal Ilmiah Pertanian1829-83462502-59882009-08-015210.31849/jip.v5i2.1389STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAUEVY MAHARANI0YENI KUSUMAWATY1Universitas RiauUniversitas Riau ABSTRAK Salah satu produk yang berpotensi dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah kelapa adalah nata de coco. Seiring permintaan dan persaingan yang meningkat, kepuasan konsumen merupakan kunci keberhasilan pemasaran. Penelitian ini dilaksanakan melalui studi kasus pada agroindustri nata de coco skala kecil di Kabupaten Indragiri Hilir dan survei konsumen, yang bertujuan: 1) Mengidentifikasi strategi pemasaran saat ini, 2) Mengkaji penerimaan konsumen terhadap nata de coco merek Salju, dan 3) Merumuskan strategi pemasaran optimal berdasarkan sikap konsumen. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan model multi atribut Fishbein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sikap konsumen terhadap nata de coco merek Salju bernilai positif tapi kepercayaan konsumen masih perlu ditingkatkan. Atribut terpenting adalah harga terjangkau (ei=2,27), tekstur yang kenyal (ei=2,13) dan suhu penyajian yang dingin (ei=1,93) sehingga bauran pemasaran optimal harus mengutamakan atribut-atribut ini. http://journal.unilak.ac.id/index.php/jip/article/view/1389Kata Kunci : Nata de Coco, Sikap Konsumen, Bauran Pemasaran, Fishbein |
| spellingShingle | EVY MAHARANI YENI KUSUMAWATY STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAU Jurnal Ilmiah Pertanian Kata Kunci : Nata de Coco, Sikap Konsumen, Bauran Pemasaran, Fishbein |
| title | STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAU |
| title_full | STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAU |
| title_fullStr | STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAU |
| title_full_unstemmed | STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAU |
| title_short | STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN SIKAP KONSUMEN DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROVINSI RIAU |
| title_sort | strategi pemasaran nata de coco berdasarkan sikap konsumen di kabupaten indragiri hilir provinsi riau |
| topic | Kata Kunci : Nata de Coco, Sikap Konsumen, Bauran Pemasaran, Fishbein |
| url | http://journal.unilak.ac.id/index.php/jip/article/view/1389 |
| work_keys_str_mv | AT evymaharani strategipemasarannatadecocoberdasarkansikapkonsumendikabupatenindragirihilirprovinsiriau AT yenikusumawaty strategipemasarannatadecocoberdasarkansikapkonsumendikabupatenindragirihilirprovinsiriau |