Proposta de um modelo de avaliação dos fornecedores do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA): o caso do município de São Carlos - SP

Proposta de um modelo de avaliação dos fornecedores do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA): o caso do município de São Carlos - SP

Em 2003, foi criado o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no qual agricultores familiares comercializam sua produção junto aos órgãos públicos municipais, que a repassam aos restaurantes populares e banco de alimentos. Com o desenvolvimento do PAA, tornou-se necessária a existência de um model...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Eline Keiko Tsutiya Tanaca, Hildo Meirelles de Souza Filho, Gilberto Miller Devós Ganga
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de São Carlos 2014-12-01
Series:Gestão & Produção
Subjects:
Mercados institucionais
Modelo de avaliação de fornecedores
Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Medição de desempenho
Agricultura familiar
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-530X2014000400009&lng=en&tlng=en

Similar Items

Similar Items