A mandioca e os carros de boi

O artigo discute as mudanças produzidas pelo processo de urbanização na Ilha de Santa Catarina nos espaços outrora considerados “rurais”. Através da prática do cultivo da mandioca, da produção da farinha e da reemergência dos encontros dos donos de carros de boi, o texto pretende demostrar que apes...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Giovana Callado Ferreira, João Klug
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal da Fronteira Sul 2018-06-01
Series:Fronteiras
Subjects:
Online Access:https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/FRCH/article/view/8115
Description
Summary:O artigo discute as mudanças produzidas pelo processo de urbanização na Ilha de Santa Catarina nos espaços outrora considerados “rurais”. Através da prática do cultivo da mandioca, da produção da farinha e da reemergência dos encontros dos donos de carros de boi, o texto pretende demostrar que apesar dos discursos vigentes apontarem para o esvaziamento das práticas de ruralidade, as trocas promovidas entre o “rural” e o “urbano” permitem perceber um universo sócio cultural muito mais complexo do que supunha a velha dicotomia que colocava em campos opostos o campo e a cidade.
ISSN:1415-8701
2238-9717