Imunização oral e alergenicidade induzida por proteínas de sementes de lablab purpureus (l.) sweet em camundongos e sua modulação por carboidratos - doi:10.5020/18061230.2005.p90
O feijão Mangalô (Lablab purpureus (L.) Sweet) é consumido em várias regiões do mundo, inclusive no Brasil. Esta leguminosa contém Lectinas, que são glicoproteínas capazes de ligar-se a glicoconjugados e estimular várias respostas biológicas. O presente trabalho é um estudo da capacidade imunogênica...
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Idioma: | Portuguese |
| Publicat: |
Universidade de Fortaleza
2012-01-01
|
| Col·lecció: | Revista Brasileira em Promoção da Saúde |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://ojs.unifor.br/index.php/RBPS/article/view/912 |