Imunização oral e alergenicidade induzida por proteínas de sementes de lablab purpureus (l.) sweet em camundongos e sua modulação por carboidratos - doi:10.5020/18061230.2005.p90

O feijão Mangalô (Lablab purpureus (L.) Sweet) é consumido em várias regiões do mundo, inclusive no Brasil. Esta leguminosa contém Lectinas, que são glicoproteínas capazes de ligar-se a glicoconjugados e estimular várias respostas biológicas. O presente trabalho é um estudo da capacidade imunogênica...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Márcio Roberto Pinho Pereira, Maria Izabel Florindo Guedes
Materialtyp: Artikel
Språk:Portuguese
Publicerad: Universidade de Fortaleza 2012-01-01
Serie:Revista Brasileira em Promoção da Saúde
Ämnen:
Länkar:http://ojs.unifor.br/index.php/RBPS/article/view/912