Efeitos da inclusão do extrato oleoso de urucum em rações de poedeiras com substituição total ou parcial do milho pelo sorgo de baixo tanino = Effects of oily anatto extract inclusion in laying hens rations with total or partial replacement of maize by low tannin sorghum
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da adição do extrato oleoso de urucum na s rações de poedeiras com substituição do milho pelo sorgo de baixo tanino. Foram utilizadas 324 aves em um delineament o inteiramente casualizado, com nove tratamentos, sendo uma ração controle e...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)
2006-10-01
|
| Series: | Acta Scientiarum: Animal Sciences |
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| Online Access: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/603/379 |
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| author | Fernando Guilherme Perazzo Costa Carlos Alan Vieira Gomes José Humberto Vilar da Silva Maria Vitória Dias Carneiro Cláudia de Castro Goulart Leilane Rocha Barros Dourado |
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| author_sort | Fernando Guilherme Perazzo Costa |
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| description | Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da adição do extrato oleoso de urucum na s rações de poedeiras com substituição do milho pelo sorgo de baixo tanino. Foram utilizadas 324 aves em um delineament o inteiramente casualizado, com nove tratamentos, sendo uma ração controle e um fatorial 2 x 4 (dois níveis de sorgo e quatro níveis de extrato oleoso de urucum), com seis repetições de seis aves por unidade experimental. A substituição do milho pelo sorgo não alterou o desempenho das aves (P>0,05), porém a inclusão do sorgo reduziu o peso do albúmen e aumentou o peso e aporcentagem da casca (P<0,05). Houve efeito linear no peso da gema com a adição do extrato de urucum nas rações com 100% de sorgo. Verificou -se que a inclusão de 0,15% do extrato de urucum na ração com sorgo promove índice de coloração da gema semelhante ao da ração com milho.<br><br>The aim of this work was to evaluate the effect of oily anatto extract addition on laying hens rations with replacement of maize by low tannin sorghum. Three hundred and twenty four birds were used in a completely randomized design, with nine treatments, a control diet and a 2 x 4 factorial (two sorghum levels and four levels of oily anatto extract), and six replicates of six birds each experimental unit. Replacement of maize by sorghum did not alter birds performance (P>0.05), however, sorghum inclusion decreased albumen weight andincreased shell weight and percentage (P<0.05). There was a linear effect on yolk weight when anatto extract was added to rations with 100% of sorghum. It was verified that inclusion of 0.15% of anatto extract on sorghum ration promotes yolk coloration score similar to the one observed for maize ration. |
| first_indexed | 2024-12-17T13:50:02Z |
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| institution | Directory Open Access Journal |
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| spelling | doaj.art-a7e4a5aac98d44d0ae7b4b555f4da68c2022-12-21T21:46:05ZengEditora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)Acta Scientiarum: Animal Sciences1806-26361807-86722006-10-01284409414Efeitos da inclusão do extrato oleoso de urucum em rações de poedeiras com substituição total ou parcial do milho pelo sorgo de baixo tanino = Effects of oily anatto extract inclusion in laying hens rations with total or partial replacement of maize by low tannin sorghumFernando Guilherme Perazzo CostaCarlos Alan Vieira GomesJosé Humberto Vilar da SilvaMaria Vitória Dias CarneiroCláudia de Castro GoulartLeilane Rocha Barros DouradoEste trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da adição do extrato oleoso de urucum na s rações de poedeiras com substituição do milho pelo sorgo de baixo tanino. Foram utilizadas 324 aves em um delineament o inteiramente casualizado, com nove tratamentos, sendo uma ração controle e um fatorial 2 x 4 (dois níveis de sorgo e quatro níveis de extrato oleoso de urucum), com seis repetições de seis aves por unidade experimental. A substituição do milho pelo sorgo não alterou o desempenho das aves (P>0,05), porém a inclusão do sorgo reduziu o peso do albúmen e aumentou o peso e aporcentagem da casca (P<0,05). Houve efeito linear no peso da gema com a adição do extrato de urucum nas rações com 100% de sorgo. Verificou -se que a inclusão de 0,15% do extrato de urucum na ração com sorgo promove índice de coloração da gema semelhante ao da ração com milho.<br><br>The aim of this work was to evaluate the effect of oily anatto extract addition on laying hens rations with replacement of maize by low tannin sorghum. Three hundred and twenty four birds were used in a completely randomized design, with nine treatments, a control diet and a 2 x 4 factorial (two sorghum levels and four levels of oily anatto extract), and six replicates of six birds each experimental unit. Replacement of maize by sorghum did not alter birds performance (P>0.05), however, sorghum inclusion decreased albumen weight andincreased shell weight and percentage (P<0.05). There was a linear effect on yolk weight when anatto extract was added to rations with 100% of sorghum. It was verified that inclusion of 0.15% of anatto extract on sorghum ration promotes yolk coloration score similar to the one observed for maize ration.http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/603/379aviculturapigmentação da gemaproduç ão de ovosavicultureyolk pigmentationegg production |
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