EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN PRODUCTIVA DE SECTOR LECHERO DEL DISTRITO PILAR Y SU IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL EN LA REGIÓN DE INFLUENCIA
Este trabajo tiene como objetivo la caracterización y diagnóstico del sector lechero primario del Distrito Pilar, Provincia de Santa Fe, Argentina, a fi n de evaluar su situación productiva y el impacto económico y social sobre el desarrollo de su región de infl uencia. Los datos relevados correspon...
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Published: |
Universidad Nacional del Litoral
2017-12-01
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author | O. OSAN N. ROSSLER P. ACETTA M. I. CASTIGNANI |
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spelling | doaj.art-a843384e7235401faf24241f7936cac42022-12-21T19:17:08ZspaUniversidad Nacional del LitoralFave: Sección Ciencias Agrarias1666-77192346-91292017-12-011629110410.14409/fa.v16i2.70216752EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN PRODUCTIVA DE SECTOR LECHERO DEL DISTRITO PILAR Y SU IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL EN LA REGIÓN DE INFLUENCIAO. OSAN0N. ROSSLER1P. ACETTA2M. I. CASTIGNANI3Departamento de Ciencias Sociales. Facultad de Ciencias Agrarias (Universidad Nacional del Litoral). Kreder 2805. (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe.Departamento de Ciencias Sociales. Facultad de Ciencias Agrarias (UNL).Departamento Ciencias Básicas. Facultad Ciencias Básicas. Facultad de Ciencias Agrarias (UNL).Departamento de Ciencias Sociales. Facultad de Ciencias Agrarias (Universidad Nacional del Litoral). Kreder 2805. (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe.Este trabajo tiene como objetivo la caracterización y diagnóstico del sector lechero primario del Distrito Pilar, Provincia de Santa Fe, Argentina, a fi n de evaluar su situación productiva y el impacto económico y social sobre el desarrollo de su región de infl uencia. Los datos relevados corresponden a las 24 empresas del distrito, dedicadas principalmente a la producción de leche. Entre las principales conclusiones se destaca el impacto social de las mismas, aportando a una comunidad de 5.500 habitantes, 37.000.000 de litros de leche, aproximadamente 700 puestos de trabajo y un circuito fi nanciero de aproximadamente $ 184.000.000 anuales y centralizando sus actividades sociales y económicas (gastos y comercialización de insumos y productos) en la comunidad de Pilar. Se destaca la presencia de nuevas generaciones apostando por seguir en el rubro, muchos de ellos capacitados y comprometidos con la empresa.https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7021empresas lecheras, vínculos institucionales (Nodo Pilar), caracterización. |
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