Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care
Objetivo: Analisar a relevância das dimensões da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Método: Conduziu-se estudo a partir da linha de base com amostra representativa de usuários do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte-MG. A mensuração da insegurança alimentar foi obtida pela EB...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
2021-07-01
|
| Series: | Demetra |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/56822 |
| _version_ | 1798040067504078848 |
|---|---|
| author | Melissa Luciana de Araújo Raquel de Deus Mendonça Simone Cardoso Lisboa Pereira Aline Cristine Souza Lopes |
| author_facet | Melissa Luciana de Araújo Raquel de Deus Mendonça Simone Cardoso Lisboa Pereira Aline Cristine Souza Lopes |
| author_sort | Melissa Luciana de Araújo |
| collection | DOAJ |
| description | Objetivo: Analisar a relevância das dimensões da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Método: Conduziu-se estudo a partir da linha de base com amostra representativa de usuários do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte-MG. A mensuração da insegurança alimentar foi obtida pela EBIA. Utilizou-se análise fatorial para identificar as dimensões da EBIA relevantes para os usuários do Programa. Resultado: Verificou-se elevada prevalência de insegurança alimentar (31,1%), sobretudo entre as famílias com menores de 18 anos (41,0%). Foi identificada redução do percentual de respostas afirmativas segundo a gravidade de insegurança alimentar implicada na questão, sendo que itens relacionados à insegurança alimentar leve (preocupação e acesso à alimentação saudável) apresentaram maior percentual de respostas afirmativas, enquanto aqueles correlatos à insegurança alimentar severa (fome e perda de peso), menores percentuais. Foram identificados três fatores relevantes da EBIA para famílias com menores de 18 anos: preocupação, privação e crianças/adolescentes; e para as demais famílias: preocupação, privação e fome. Conclusão: Sugere-se, assim, o uso da EBIA na Atenção Primária, visando avaliar o risco de insegurança alimentar e o delineamento de ações de promoção da saúde mais abrangentes. |
| first_indexed | 2024-04-11T22:02:23Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-a861002ba04241c8b02349ca583e1696 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2238-913X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-11T22:02:23Z |
| publishDate | 2021-07-01 |
| publisher | Universidade do Estado do Rio de Janeiro |
| record_format | Article |
| series | Demetra |
| spelling | doaj.art-a861002ba04241c8b02349ca583e16962022-12-22T04:00:53ZengUniversidade do Estado do Rio de JaneiroDemetra2238-913X2021-07-01160e56822e5682210.12957/demetra.2021.5682229760Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health careMelissa Luciana de Araújo0Raquel de Deus Mendonça1Simone Cardoso Lisboa Pereira2Aline Cristine Souza Lopes3Universidade Federal de Ouro PretoUniversidade Federal de Ouro PretoUniversidade Federal de Minas GeraisUniversidade Federal de Minas GeraisObjetivo: Analisar a relevância das dimensões da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Método: Conduziu-se estudo a partir da linha de base com amostra representativa de usuários do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte-MG. A mensuração da insegurança alimentar foi obtida pela EBIA. Utilizou-se análise fatorial para identificar as dimensões da EBIA relevantes para os usuários do Programa. Resultado: Verificou-se elevada prevalência de insegurança alimentar (31,1%), sobretudo entre as famílias com menores de 18 anos (41,0%). Foi identificada redução do percentual de respostas afirmativas segundo a gravidade de insegurança alimentar implicada na questão, sendo que itens relacionados à insegurança alimentar leve (preocupação e acesso à alimentação saudável) apresentaram maior percentual de respostas afirmativas, enquanto aqueles correlatos à insegurança alimentar severa (fome e perda de peso), menores percentuais. Foram identificados três fatores relevantes da EBIA para famílias com menores de 18 anos: preocupação, privação e crianças/adolescentes; e para as demais famílias: preocupação, privação e fome. Conclusão: Sugere-se, assim, o uso da EBIA na Atenção Primária, visando avaliar o risco de insegurança alimentar e o delineamento de ações de promoção da saúde mais abrangentes.https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/56822insegurança alimentar. alimentação. serviço de saúde. atenção primária à saúde |
| spellingShingle | Melissa Luciana de Araújo Raquel de Deus Mendonça Simone Cardoso Lisboa Pereira Aline Cristine Souza Lopes Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care Demetra insegurança alimentar. alimentação. serviço de saúde. atenção primária à saúde |
| title | Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care |
| title_full | Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care |
| title_fullStr | Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care |
| title_full_unstemmed | Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care |
| title_short | Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care |
| title_sort | dimensions of the brazilian food insecurity scale on primary health care |
| topic | insegurança alimentar. alimentação. serviço de saúde. atenção primária à saúde |
| url | https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/56822 |
| work_keys_str_mv | AT melissalucianadearaujo dimensionsofthebrazilianfoodinsecurityscaleonprimaryhealthcare AT raqueldedeusmendonca dimensionsofthebrazilianfoodinsecurityscaleonprimaryhealthcare AT simonecardosolisboapereira dimensionsofthebrazilianfoodinsecurityscaleonprimaryhealthcare AT alinecristinesouzalopes dimensionsofthebrazilianfoodinsecurityscaleonprimaryhealthcare |