Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do Brasil
Objetivo: Avaliar o conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um Centro de Referência no Sul do Brasil. Método: Estudo transversal, com pacientes maiores de 18 anos, atendidos pela primeira vez no Ambulatório de Nutrição. Foram coletadas informações referentes ao perfil demográfico, eco...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
2020-10-01
|
| Series: | Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1163 |
| _version_ | 1830432124998516736 |
|---|---|
| author | Kalina Zalewski Kuczynski Débora Simone Klipp Laura Brod Anne y Castro Marques Renata Torres Abib Lucia Rota Borges |
| author_facet | Kalina Zalewski Kuczynski Débora Simone Klipp Laura Brod Anne y Castro Marques Renata Torres Abib Lucia Rota Borges |
| author_sort | Kalina Zalewski Kuczynski |
| collection | DOAJ |
| description | Objetivo: Avaliar o conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um Centro de Referência no Sul do Brasil. Método: Estudo transversal, com pacientes maiores de 18 anos, atendidos pela primeira vez no Ambulatório de Nutrição. Foram coletadas informações referentes ao perfil demográfico, econômico e nutricional. Os dados foram analisados no programa STATA 12.0, e os resultados apresentados por médias com seus respectivos desvios padrões. Utilizou-se o teste t Student ou análise de variância (nível de significância de 5%) para diferenças de médias. Resultados: Foram avaliados 30 pacientes, com idade média de 58,90±9,06 anos, a maioria mulheres, com companheiro e pertencentes às classes sociais B/C. A maioria era diabético tipo 2 e 16,67% dos pacientes participavam ou já haviam participado de grupos de orientações sobre diabetes. O número médio de acertos nas questões sobre alimentação foi de 9,23±1,88. Não houve associação entre o conhecimento sobre nutrição e o estado nutricional, porém observou-se presença minoritária de pacientes em grupos de orientação sobre diabetes, porém a média de acertos foi superior a 80%, com diferença significativa (p<0,005). Conclusão: A avaliação do conhecimento nutricional foi satisfatória, principalmente entre aqueles pacientes que já haviam participado de grupos de orientação sobre diabetes, evidenciando a importância da intervenção nutricional no cuidado desses pacientes. |
| first_indexed | 2024-12-21T02:18:35Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-a8dfc38adced48858d59dacc604589ae |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-9919 |
| language | Portuguese |
| last_indexed | 2024-12-21T02:18:35Z |
| publishDate | 2020-10-01 |
| publisher | Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício |
| record_format | Article |
| series | Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento |
| spelling | doaj.art-a8dfc38adced48858d59dacc604589ae2022-12-21T19:19:12ZporInstituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do ExercícioRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento1981-99192020-10-011383115111581163Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do BrasilKalina Zalewski Kuczynski0Débora Simone Klipp1Laura Brod2Anne y Castro Marques3Renata Torres Abib4Lucia Rota Borges5Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil.Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (EBSERH), Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil.Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil. Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil.Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil.Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil.Objetivo: Avaliar o conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um Centro de Referência no Sul do Brasil. Método: Estudo transversal, com pacientes maiores de 18 anos, atendidos pela primeira vez no Ambulatório de Nutrição. Foram coletadas informações referentes ao perfil demográfico, econômico e nutricional. Os dados foram analisados no programa STATA 12.0, e os resultados apresentados por médias com seus respectivos desvios padrões. Utilizou-se o teste t Student ou análise de variância (nível de significância de 5%) para diferenças de médias. Resultados: Foram avaliados 30 pacientes, com idade média de 58,90±9,06 anos, a maioria mulheres, com companheiro e pertencentes às classes sociais B/C. A maioria era diabético tipo 2 e 16,67% dos pacientes participavam ou já haviam participado de grupos de orientações sobre diabetes. O número médio de acertos nas questões sobre alimentação foi de 9,23±1,88. Não houve associação entre o conhecimento sobre nutrição e o estado nutricional, porém observou-se presença minoritária de pacientes em grupos de orientação sobre diabetes, porém a média de acertos foi superior a 80%, com diferença significativa (p<0,005). Conclusão: A avaliação do conhecimento nutricional foi satisfatória, principalmente entre aqueles pacientes que já haviam participado de grupos de orientação sobre diabetes, evidenciando a importância da intervenção nutricional no cuidado desses pacientes.http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1163diabetes mellitusconhecimentonutriçãoeducação alimentar e nutricional |
| spellingShingle | Kalina Zalewski Kuczynski Débora Simone Klipp Laura Brod Anne y Castro Marques Renata Torres Abib Lucia Rota Borges Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do Brasil Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento diabetes mellitus conhecimento nutrição educação alimentar e nutricional |
| title | Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do Brasil |
| title_full | Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do Brasil |
| title_fullStr | Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do Brasil |
| title_full_unstemmed | Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do Brasil |
| title_short | Avaliação do conhecimento sobre nutrição de diabéticos atendidos em um centro de referência do sul do Brasil |
| title_sort | avaliacao do conhecimento sobre nutricao de diabeticos atendidos em um centro de referencia do sul do brasil |
| topic | diabetes mellitus conhecimento nutrição educação alimentar e nutricional |
| url | http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1163 |
| work_keys_str_mv | AT kalinazalewskikuczynski avaliacaodoconhecimentosobrenutricaodediabeticosatendidosemumcentrodereferenciadosuldobrasil AT deborasimoneklipp avaliacaodoconhecimentosobrenutricaodediabeticosatendidosemumcentrodereferenciadosuldobrasil AT laurabrod avaliacaodoconhecimentosobrenutricaodediabeticosatendidosemumcentrodereferenciadosuldobrasil AT anneycastromarques avaliacaodoconhecimentosobrenutricaodediabeticosatendidosemumcentrodereferenciadosuldobrasil AT renatatorresabib avaliacaodoconhecimentosobrenutricaodediabeticosatendidosemumcentrodereferenciadosuldobrasil AT luciarotaborges avaliacaodoconhecimentosobrenutricaodediabeticosatendidosemumcentrodereferenciadosuldobrasil |