Nghiên cứu môi trường rắn làm tăng hàm lượng cordycepin và adenosine của nấm Cordyceps militaris

Nghiên cứu môi trường rắn làm tăng hàm lượng cordycepin và adenosine của nấm Cordyceps militaris

Nấm Cordyceps militaris là loại thực phẩm chức năng cao cấp có tác dụng hỗ trợ (phục hồi, duy trì hoặc tăng cường) chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có hoặc không tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật. Nghiên cứu môi trường rắn...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Trần Thanh Thy
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: Can Tho University Publisher 2019-04-01
Series:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Subjects:
Cordyceps militaris
môi trường rắn
ngũ cốc đã qua sử dụng
Online Access:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3415

Similar Items

Similar Items