Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008
El subministrament d’aigua és un factor limitant en moltes destinacions turístiques d’ambient càlid i assolellat, com és el cas de la regió mediterrània. La intensificació i la freqüència dels episodis de sequera, en un context de canvi climàtic, plantegen dubtes sobre la sostenibilitat del sector...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
2015-09-01
|
| Series: | Documents d'Anàlisi Geogràfica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dag.revista.uab.es/article/view/255 |
| _version_ | 1797765634376859648 |
|---|---|
| author | Marta Dinarès David Saurí |
| author_facet | Marta Dinarès David Saurí |
| author_sort | Marta Dinarès |
| collection | DOAJ |
| description | El subministrament d’aigua és un factor limitant en moltes destinacions turístiques d’ambient càlid i assolellat, com és el cas de la regió mediterrània. La intensificació i la freqüència dels episodis de sequera, en un context de canvi climàtic, plantegen dubtes sobre la sostenibilitat del sector turístic. Respon, el sector hoteler, a aquests dubtes? I en cas afirmatiu, com? Com afecta la sequera a l’adopció de pràctiques d’estalvi d’aigua? Difereixen les respostes adaptatives d’acord amb les característiques dels establiments hotelers? El present estudi analitza el consum anual d’aigua del sector hoteler de la ciutat mediterrània de Barcelona durant un període de deu anys, incloent-hi quatre esdeveniments de sequera, i n’enquesta els directors. Els resultats mostren que la sequera promou canvis tècnics i de conducta, primordialment en hotels de categoria superior. Els decrets de sequera emesos pel Govern semblen influir en l’adopció de mesures d’estalvi per part de la indústria hotelera. L’heterogeneïtat del sector hoteler és un factor que s’ha de tenir en compte en anàlisis futures i en el disseny de polítiques. |
| first_indexed | 2024-03-12T20:12:56Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-a9c3febde07346bf891879edd3bd57d0 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0212-1573 2014-4512 |
| language | Catalan |
| last_indexed | 2024-03-12T20:12:56Z |
| publishDate | 2015-09-01 |
| publisher | Universitat Autònoma de Barcelona |
| record_format | Article |
| series | Documents d'Anàlisi Geogràfica |
| spelling | doaj.art-a9c3febde07346bf891879edd3bd57d02023-08-02T01:33:18ZcatUniversitat Autònoma de BarcelonaDocuments d'Anàlisi Geogràfica0212-15732014-45122015-09-0161362364910.5565/rev/dag.255202Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008Marta Dinarès0David Saurí1Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia Grup d’investigació INTERFASE. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals (ICTA) Universitat Autònoma de BarcelonaUniversitat Autònoma de Barcelona (UAB). Departament de Geografia. Grup de recerca GRATS en Aigua Territori i Sostenibilitat. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals (ICTA).El subministrament d’aigua és un factor limitant en moltes destinacions turístiques d’ambient càlid i assolellat, com és el cas de la regió mediterrània. La intensificació i la freqüència dels episodis de sequera, en un context de canvi climàtic, plantegen dubtes sobre la sostenibilitat del sector turístic. Respon, el sector hoteler, a aquests dubtes? I en cas afirmatiu, com? Com afecta la sequera a l’adopció de pràctiques d’estalvi d’aigua? Difereixen les respostes adaptatives d’acord amb les característiques dels establiments hotelers? El present estudi analitza el consum anual d’aigua del sector hoteler de la ciutat mediterrània de Barcelona durant un període de deu anys, incloent-hi quatre esdeveniments de sequera, i n’enquesta els directors. Els resultats mostren que la sequera promou canvis tècnics i de conducta, primordialment en hotels de categoria superior. Els decrets de sequera emesos pel Govern semblen influir en l’adopció de mesures d’estalvi per part de la indústria hotelera. L’heterogeneïtat del sector hoteler és un factor que s’ha de tenir en compte en anàlisis futures i en el disseny de polítiques.https://dag.revista.uab.es/article/view/255sequeraconsum d’aiguaaccions de conservació d’aiguasector hotelerbarcelona |
| spellingShingle | Marta Dinarès David Saurí Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008 Documents d'Anàlisi Geogràfica sequera consum d’aigua accions de conservació d’aigua sector hoteler barcelona |
| title | Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008 |
| title_full | Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008 |
| title_fullStr | Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008 |
| title_full_unstemmed | Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008 |
| title_short | Els patrons de consum d’aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservació d’aigua: el cas de la indústria hotelera de Barcelona durant l’episodi de 2007-2008 |
| title_sort | els patrons de consum d aigua dels hotels i la seva resposta a la sequera i a la demanda social per a la conservacio d aigua el cas de la industria hotelera de barcelona durant l episodi de 2007 2008 |
| topic | sequera consum d’aigua accions de conservació d’aigua sector hoteler barcelona |
| url | https://dag.revista.uab.es/article/view/255 |
| work_keys_str_mv | AT martadinares elspatronsdeconsumdaiguadelshotelsilasevarespostaalasequeraialademandasocialperalaconservaciodaiguaelcasdelaindustriahoteleradebarcelonadurantlepisodide20072008 AT davidsauri elspatronsdeconsumdaiguadelshotelsilasevarespostaalasequeraialademandasocialperalaconservaciodaiguaelcasdelaindustriahoteleradebarcelonadurantlepisodide20072008 |