Parâmetros climáticos e variação de compostos fenólicos em cevada
Objetivou-se quantificar os compostos fenólicos em extrato hidroetanólico de grãos das cultivares de cevada ('BRS Lagoa' e 'MN 743') em dois anos consecutivos de cultivo (2005 e 2006), avaliando a influência dos fatores climáticos nesse conteúdo. Os compostos fenólicos totais for...
Main Authors: | Aline Sobreira Bezerra, José Laerte Nörnberg, Fernanda Oliveira Lima, Marcelo Barcellos da Rosa, Leandro Machado de Carvalho |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2013-09-01
|
Series: | Ciência Rural |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000900003&lng=en&tlng=en |
Similar Items
-
PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA CEVADA EM PRODUTO CÁRNEO
by: Aline Sobreira BEZERRA, et al.
Published: (2013-04-01) -
Genetic similarity of Brazilian hull-less and malting barley varieties evaluated by RAPD markers Similaridade genética de variedades brasileiras de cevada nua e cevada cervejeira avaliada por marcadores RAPD
by: Mariela Aparecida Kroth, et al.
Published: (2005-01-01) -
Caracterização nutricional de grãos integrais e descascados de cultivares de cevada Chemical characterization of covered and hulness barley cultivars
by: Elveni Teresinha Mayer, et al.
Published: (2007-11-01) -
Resultados agronômicos e qualitativos da nova cultivar de cevada MN 743
by: Eduardo Caierão
Published: (2006-02-01) -
Resultados agronômicos e qualitativos da nova cultivar de cevada MN 743 Agronomic and qualitative results of the new barley cultivar MN 743
by: Eduardo Caierão
Published: (2005-12-01)