تحديد الأحماض الدسمة والخواص الفيزيوكيميائية الأكثر أهمية لزيت حبة البركة وزيت الحلبة وزيت لسان الثور وزيت الجرجير المحلية المنتجة في سورية
يهدف البحث إلى تحديد أهم الأحماض الدسمة الداخلة في تركيب كل من الزيوت المستخرجة من بذور كل من حبة البركة والحلبة ولسان الثور والجرجير المحلية, وذلك باستخدام الكروماتوغرافيا الغازية GC, بالإضافة إلى تحديد بعض أهم الخصائص الفيزيائية ( الكثافة و معامل الانكسار) والكيميائية ( الرقم اليودي ورقم التصبن )...
Main Author: | ثناء البظ |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Arabic |
Published: |
Tishreen University
2017-12-01
|
Series: | مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية، سلسلة العلوم البيولوجية |
Online Access: | https://www.journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/3416 |
Similar Items
-
تحديد الأحماض الدسمة والخواص الفيزيوكيميائية الأكثر أهمية لزيت حبة البركة وزيت الحلبة وزيت لسان الثور وزيت الجرجير المحلية المنتجة في سورية
by: ثناء البظ
Published: (2017-12-01) -
دراسة تغيرات الخواص الضوئية لزيت الزيتون، وزيت عباد الشمس
by: بدر الاعرج
Published: (2018-12-01) -
دراسة تغيرات الخواص الضوئية لزيت الزيتون، وزيت عباد الشمس
by: بدر الاعرج
Published: (2018-12-01) -
دراسة تأثير السمك على الصفات البصرية اللاخطية لزيت الفلفل الاحمر وزيت الفلفل الاسود
by: جاسب عبد الحسين مشاري, et al.
Published: (2019-04-01) -
حبة البركة دراسة تأثير حبة البركة على جراثيم النخر السني
by: د. ريعان الزعبي
Published: (2023-12-01)