Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih

Z namenom proučevanja možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih smo ocenili komponente variance za lastnosti, ki se za ocenitev odstotka mesa v prašičjem trupu merijo na klavni liniji ter za lastnosti šunke. V analizo smo zajeli 2167 pitancev (1046 kastratov in...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Gregor GORJANC, Špela MALOVRH, Milena KOVAČ, Marija GLAVAČ-VNUK, Johan ZRIM
Format: Article
Language:English
Published: University of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani) 2003-12-01
Series:Acta Agriculturae Slovenica
Subjects:
Online Access:https://journals.uni-lj.si/aas/article/view/15273
_version_ 1797390766545305600
author Gregor GORJANC
Špela MALOVRH
Milena KOVAČ
Marija GLAVAČ-VNUK
Johan ZRIM
author_facet Gregor GORJANC
Špela MALOVRH
Milena KOVAČ
Marija GLAVAČ-VNUK
Johan ZRIM
author_sort Gregor GORJANC
collection DOAJ
description Z namenom proučevanja možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih smo ocenili komponente variance za lastnosti, ki se za ocenitev odstotka mesa v prašičjem trupu merijo na klavni liniji ter za lastnosti šunke. V analizo smo zajeli 2167 pitancev (1046 kastratov in 1121 svinjk) z znanim poreklom. Pitanci so bili skupinsko vhlevljeni s krmljenjem po volji v proizvodnih razmerah na farmi Nemščak. Zaklani so bili med aprilom 1999 in decembrom 2000. Komponente variance smo ocenili z enolastnostnimi modeli po metodi omejene največje zanesljivosti (REML). V sistematski del modelov smo vključili vpliv spola, genotipa in sezone (leto-mesec) kot vplive z nivoji ter maso toplih polovic ali starost ob zakolu kot linearni regresiji, v naključni del pa vpliv živali. Ocene heritabilitet so bile srednje do visoke; za maso toplih polovic (0,32), za meritev M (0,41), ki je najkrajša razdalja med prednjim koncem m. gluteus medius in zgornjim robom hrbteničnega kanala, za meritev S (0,45), ki je najtanjša debelina podkožnega maščobnega tkiva s kožo nad m. gluteus medius, za odstotek mesa (0,46), za maso mesa (0,38), za maso šunke (0,32), za maso kože s podkožno maščobo šunke (0,47), za maso mesa in kosti šunke (0,41), ter dnevni prirast mase toplih polovic (0,32) in dnevni prirast mase mesa (0,38). Poleg heritabilitet so bile velike tudi aditivne genetske variance. Za vključitev v selekcijski program bi na podlagi ocen predlagali odstotek mesa in maso kože s podkožno maščobo šunke.
first_indexed 2024-03-08T23:23:03Z
format Article
id doaj.art-ae6be286985b49aa8152c477c3308775
institution Directory Open Access Journal
issn 1854-1941
language English
last_indexed 2024-03-08T23:23:03Z
publishDate 2003-12-01
publisher University of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani)
record_format Article
series Acta Agriculturae Slovenica
spelling doaj.art-ae6be286985b49aa8152c477c33087752023-12-14T22:16:03ZengUniversity of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani)Acta Agriculturae Slovenica1854-19412003-12-01822Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičihGregor GORJANC0Špela MALOVRH1Milena KOVAČ2Marija GLAVAČ-VNUK3Johan ZRIM4Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Odd. za zootehniko, Groblje 3, SI-1230 DomžaleUniv. v Ljubljani, Biotehniška fak., Odd. za zootehniko, Groblje 3, SI-1230 DomžaleUniv. v Ljubljani, Biotehniška fak., Odd. za zootehniko, Groblje 3, SI-1230 DomžaleKG Rakičan d. d., PC Prašičereja, Ižakovci 188, SI-9231 BeltinciKG Rakičan d. d., PC Prašičereja, Ižakovci 188, SI-9231 BeltinciZ namenom proučevanja možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih smo ocenili komponente variance za lastnosti, ki se za ocenitev odstotka mesa v prašičjem trupu merijo na klavni liniji ter za lastnosti šunke. V analizo smo zajeli 2167 pitancev (1046 kastratov in 1121 svinjk) z znanim poreklom. Pitanci so bili skupinsko vhlevljeni s krmljenjem po volji v proizvodnih razmerah na farmi Nemščak. Zaklani so bili med aprilom 1999 in decembrom 2000. Komponente variance smo ocenili z enolastnostnimi modeli po metodi omejene največje zanesljivosti (REML). V sistematski del modelov smo vključili vpliv spola, genotipa in sezone (leto-mesec) kot vplive z nivoji ter maso toplih polovic ali starost ob zakolu kot linearni regresiji, v naključni del pa vpliv živali. Ocene heritabilitet so bile srednje do visoke; za maso toplih polovic (0,32), za meritev M (0,41), ki je najkrajša razdalja med prednjim koncem m. gluteus medius in zgornjim robom hrbteničnega kanala, za meritev S (0,45), ki je najtanjša debelina podkožnega maščobnega tkiva s kožo nad m. gluteus medius, za odstotek mesa (0,46), za maso mesa (0,38), za maso šunke (0,32), za maso kože s podkožno maščobo šunke (0,47), za maso mesa in kosti šunke (0,41), ter dnevni prirast mase toplih polovic (0,32) in dnevni prirast mase mesa (0,38). Poleg heritabilitet so bile velike tudi aditivne genetske variance. Za vključitev v selekcijski program bi na podlagi ocen predlagali odstotek mesa in maso kože s podkožno maščobo šunke. https://journals.uni-lj.si/aas/article/view/15273prašičiklavne lastnostiplemenska vrednost / napovedgenetski parametri
spellingShingle Gregor GORJANC
Špela MALOVRH
Milena KOVAČ
Marija GLAVAČ-VNUK
Johan ZRIM
Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih
Acta Agriculturae Slovenica
prašiči
klavne lastnosti
plemenska vrednost / napoved
genetski parametri
title Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih
title_full Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih
title_fullStr Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih
title_full_unstemmed Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih
title_short Proučevanje možnosti vključitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prašičih
title_sort proucevanje moznosti vkljucitve klavnih lastnosti v napoved plemenske vrednosti pri prasicih
topic prašiči
klavne lastnosti
plemenska vrednost / napoved
genetski parametri
url https://journals.uni-lj.si/aas/article/view/15273
work_keys_str_mv AT gregorgorjanc proucevanjemoznostivkljucitveklavnihlastnostivnapovedplemenskevrednostipriprasicih
AT spelamalovrh proucevanjemoznostivkljucitveklavnihlastnostivnapovedplemenskevrednostipriprasicih
AT milenakovac proucevanjemoznostivkljucitveklavnihlastnostivnapovedplemenskevrednostipriprasicih
AT marijaglavacvnuk proucevanjemoznostivkljucitveklavnihlastnostivnapovedplemenskevrednostipriprasicih
AT johanzrim proucevanjemoznostivkljucitveklavnihlastnostivnapovedplemenskevrednostipriprasicih