Respuesta a carta al editor del artículo “Asociación del consumo de fibra dietética con la actividad de la colitis ulcerosa crónica idiopática. Estudio exploratorio en México” - Cinthya J. Meza-Ortiz; Sophia E. Martínez-Vázquez; Jesús K. Yamamoto-Furusho (Gaceta Médica de México, 2022)