{'en_US': 'PROSPECTS OF COMPOSITE MIXTURE BAKERY PRODUCTS IN TECHNOLOGY\n FUNCTIONAL USE', 'ru_RU': 'ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ\n ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ'}

Similar Items

• {'en_US': 'INVESTIGATION OF THE INFLUENCE OF EXTRUDED COMPOSITE MIXTURE OF MILK\n THISTLE SEEDS AND WHEAT GRAIN ON THE SHELF LIFE OF BAKERY PRODUCTS', 'ru_RU': 'ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ СЕМЯН\n РАСТОРОПШИ И ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ НА СРОК ХРАНЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ'}
  by: Н.Н. Шматкова, et al.
  Published: (2019-11-01)
• {'en_US': 'JUSTIFICATION FOR THE USE OF MILK THISTLE SEEDS IN THE PRODUCTION OF\n BAKERY PRODUCTS', 'ru_RU': 'ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЯН РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ\n ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ'}
  by: Н. Н. Шматкова
  Published: (2015-12-01)
• {'en_US': 'DEVELOPMENT OF A RECIPE FOR BAKERY PRODUCTS WITH EXTRUDATE OAT GRAIN\n FOR SMALL ENTERPRISES', 'ru_RU': 'РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ЭКСТРУДАТОМ ЗЕРНА ОВСА\n ДЛЯ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ'}
  by: Г.В. Шабурова, et al.
  Published: (2020-05-01)
• {'en_US': 'DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY FOR BAKERY PRODUCTS USING EXTRUDED\n BUCKWHEAT', 'ru_RU': 'РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ\n ЭКСТРУДИРОВАННОЙ ГРЕЧИХИ'}
  by: П. К. Воронина
  Published: (2015-05-01)
• {'en_US': 'EFFECTIVENESS OF IMPROVER AND EXTRUDED COMPOSITE MIXTURE IN\n BAKERY', 'ru_RU': 'ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УЛУЧШИТЕЛЯ И ЭКСТРУДИРОВАННОЙ КОМПОЗИТНОЙ\n СМЕСИ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ'}
  by: В. В. Занкин, et al.
  Published: (2015-12-01)