Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))

Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và kháng viêm của cao chiết methanol lá Vọng Cách (Premna serratifolia (L.). Kết quả cho thấy, cao chiết thể hiện hoạt tính kháng oxi hóa tốt khi khảo sát cả ba phương pháp DPPH, ABTS•+ và khử sắt. Thêm vào đó, cao chiết này...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Đái Thị Xuân Trang, Trần Chí Linh, Nguyễn Thanh Nhị, Trần Thanh Mến, Phan Kim Định, Nguyễn Trọng Tuân
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: Can Tho University Publisher 2018-12-01
Series:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Subjects:
Online Access:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3091
_version_ 1797286771066667008
author Đái Thị Xuân Trang
Trần Chí Linh
Nguyễn Thanh Nhị
Trần Thanh Mến
Phan Kim Định
Nguyễn Trọng Tuân
author_facet Đái Thị Xuân Trang
Trần Chí Linh
Nguyễn Thanh Nhị
Trần Thanh Mến
Phan Kim Định
Nguyễn Trọng Tuân
author_sort Đái Thị Xuân Trang
collection DOAJ
description Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và kháng viêm của cao chiết methanol lá Vọng Cách (Premna serratifolia (L.). Kết quả cho thấy, cao chiết thể hiện hoạt tính kháng oxi hóa tốt khi khảo sát cả ba phương pháp DPPH, ABTS•+ và khử sắt. Thêm vào đó, cao chiết này cũng cho hiệu quả kháng khuẩn cao với 6 chủng vi khuẩn: Escherichia coli, Samonella typhimurium, Listeria innocua, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa và Vibrio parahaemolyticus, tuy nhiên nó không hiệu quả kháng lại 2 chủng vi khuẩn Bacillus cereus và Enterobacter cloacae khi thử nghiệm. Ngoài ra, cao chiết methanol lá Vọng Cách cũng thể hiện hoạt tính kháng viêm in vitro cao với giá trị IC50 = 4,33±0,52 µg/mL. Hàm lượng polyphenol và flavonoid được xác định là 59,55±0,22 mg GAE/g cao chiết và 609,62±15,21 mg QE/g cao chiết. Nghiên cứucho thấy, cây Vọng Cách là một dược liệu tiềm năng chứa nhiều các hợp chất kháng oxi hóa và kháng khuẩn tự nhiên.
first_indexed 2024-03-07T18:23:06Z
format Article
id doaj.art-b01f05724af74fef8df7450441150e44
institution Directory Open Access Journal
issn 1859-2333
2815-5599
language Vietnamese
last_indexed 2024-03-07T18:23:06Z
publishDate 2018-12-01
publisher Can Tho University Publisher
record_format Article
series Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
spelling doaj.art-b01f05724af74fef8df7450441150e442024-03-02T07:11:01ZvieCan Tho University PublisherTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ1859-23332815-55992018-12-0154910.22144/ctu.jvn.2018.159Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))Đái Thị Xuân Trang0Trần Chí Linh1Nguyễn Thanh NhịTrần Thanh Mến2Phan Kim Định3Nguyễn Trọng Tuân4BM. Sinh học, Khoa Khoa học Tự nhiênLớp Sinh học Khóa 39, Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần ThơBM. Sinh học, Khoa Khoa học Tự nhiênBM. Sinh học, Khoa Khoa học Tự nhiênBM. Hóa học, Khoa Khoa học Tự nhiênNghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và kháng viêm của cao chiết methanol lá Vọng Cách (Premna serratifolia (L.). Kết quả cho thấy, cao chiết thể hiện hoạt tính kháng oxi hóa tốt khi khảo sát cả ba phương pháp DPPH, ABTS•+ và khử sắt. Thêm vào đó, cao chiết này cũng cho hiệu quả kháng khuẩn cao với 6 chủng vi khuẩn: Escherichia coli, Samonella typhimurium, Listeria innocua, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa và Vibrio parahaemolyticus, tuy nhiên nó không hiệu quả kháng lại 2 chủng vi khuẩn Bacillus cereus và Enterobacter cloacae khi thử nghiệm. Ngoài ra, cao chiết methanol lá Vọng Cách cũng thể hiện hoạt tính kháng viêm in vitro cao với giá trị IC50 = 4,33±0,52 µg/mL. Hàm lượng polyphenol và flavonoid được xác định là 59,55±0,22 mg GAE/g cao chiết và 609,62±15,21 mg QE/g cao chiết. Nghiên cứucho thấy, cây Vọng Cách là một dược liệu tiềm năng chứa nhiều các hợp chất kháng oxi hóa và kháng khuẩn tự nhiên.https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3091kháng oxy hóakháng khuẩnkháng viêmPremna serratifolia L.
spellingShingle Đái Thị Xuân Trang
Trần Chí Linh
Nguyễn Thanh Nhị
Trần Thanh Mến
Phan Kim Định
Nguyễn Trọng Tuân
Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
kháng oxy hóa
kháng khuẩn
kháng viêm
Premna serratifolia L.
title Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))
title_full Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))
title_fullStr Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))
title_full_unstemmed Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))
title_short Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết lá cây vọng cách (Premna serratifolia (L.))
title_sort khao sat hoat tinh sinh hoc cua cao chiet la cay vong cach premna serratifolia l
topic kháng oxy hóa
kháng khuẩn
kháng viêm
Premna serratifolia L.
url https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3091
work_keys_str_mv AT đaithixuantrang khaosathoattinhsinhhoccuacaochietlacayvongcachpremnaserratifolial
AT tranchilinh khaosathoattinhsinhhoccuacaochietlacayvongcachpremnaserratifolial
AT nguyenthanhnhi khaosathoattinhsinhhoccuacaochietlacayvongcachpremnaserratifolial
AT tranthanhmen khaosathoattinhsinhhoccuacaochietlacayvongcachpremnaserratifolial
AT phankimđinh khaosathoattinhsinhhoccuacaochietlacayvongcachpremnaserratifolial
AT nguyentrongtuan khaosathoattinhsinhhoccuacaochietlacayvongcachpremnaserratifolial