Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần Thơ

Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích nhận thức và xác định nhu cầu của người dân thành phố Cần Thơ đối với sản phẩm gạo an toàn thông qua mức sẵn lòng chi trả được ước lượng bằng phương pháp đánh giá ngẫu nhiên giới hạn kép (DBDC CVM). Kết quả cho thấy đa số đáp viên nhận thức được lợi ích của...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Huỳnh Việt Khải, Võ Thành Danh, Nguyễn Nhật Tâm
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: Can Tho University Publisher 2021-11-01
Series:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Subjects:
Online Access:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/4143
_version_ 1797286972275818496
author Huỳnh Việt Khải
Võ Thành Danh
Nguyễn Nhật Tâm
author_facet Huỳnh Việt Khải
Võ Thành Danh
Nguyễn Nhật Tâm
author_sort Huỳnh Việt Khải
collection DOAJ
description Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích nhận thức và xác định nhu cầu của người dân thành phố Cần Thơ đối với sản phẩm gạo an toàn thông qua mức sẵn lòng chi trả được ước lượng bằng phương pháp đánh giá ngẫu nhiên giới hạn kép (DBDC CVM). Kết quả cho thấy đa số đáp viên nhận thức được lợi ích của nông nghiệp hữu cơ và những tồn tại các vấn đề về an toàn thực phẩm hiện nay. Đáp viên sẵn lòng chi trả cho gạo an toàn khoảng 22.500 đồng/kg, cao hơn 75% so với mức giá thường được đưa ra ban đầu (13.000 đồng/kg). Nghiên cứu cũng cho thấy rằng những đáp viên có nghề nghiệp là kinh doanh tự do, có trình độ học vấn hoặc thu thập càng cao thì khả năng chi trả cho gạo an toàn nhiều hơn.
first_indexed 2024-03-07T18:26:14Z
format Article
id doaj.art-b0e53f93b65148cf97444d16ef6bc5d5
institution Directory Open Access Journal
issn 1859-2333
2815-5599
language Vietnamese
last_indexed 2024-03-07T18:26:14Z
publishDate 2021-11-01
publisher Can Tho University Publisher
record_format Article
series Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
spelling doaj.art-b0e53f93b65148cf97444d16ef6bc5d52024-03-02T07:01:34ZvieCan Tho University PublisherTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ1859-23332815-55992021-11-0157CĐ Môi trường & Biến đổi khí hậu10.22144/ctu.jsi.2021.044Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần ThơHuỳnh Việt KhảiVõ Thành DanhNguyễn Nhật Tâm Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích nhận thức và xác định nhu cầu của người dân thành phố Cần Thơ đối với sản phẩm gạo an toàn thông qua mức sẵn lòng chi trả được ước lượng bằng phương pháp đánh giá ngẫu nhiên giới hạn kép (DBDC CVM). Kết quả cho thấy đa số đáp viên nhận thức được lợi ích của nông nghiệp hữu cơ và những tồn tại các vấn đề về an toàn thực phẩm hiện nay. Đáp viên sẵn lòng chi trả cho gạo an toàn khoảng 22.500 đồng/kg, cao hơn 75% so với mức giá thường được đưa ra ban đầu (13.000 đồng/kg). Nghiên cứu cũng cho thấy rằng những đáp viên có nghề nghiệp là kinh doanh tự do, có trình độ học vấn hoặc thu thập càng cao thì khả năng chi trả cho gạo an toàn nhiều hơn. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/4143An toàn thực phẩmmức sẵn lòng chi trả (WTP)phương pháp DBDC CVMsản phẩm sạch hoặc hữu cơ
spellingShingle Huỳnh Việt Khải
Võ Thành Danh
Nguyễn Nhật Tâm
Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần Thơ
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
An toàn thực phẩm
mức sẵn lòng chi trả (WTP)
phương pháp DBDC CVM
sản phẩm sạch hoặc hữu cơ
title Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần Thơ
title_full Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần Thơ
title_fullStr Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần Thơ
title_full_unstemmed Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần Thơ
title_short Nghiên cứu nhu cầu gạo an toàn của người dân tại thành phố Cần Thơ
title_sort nghien cuu nhu cau gao an toan cua nguoi dan tai thanh pho can tho
topic An toàn thực phẩm
mức sẵn lòng chi trả (WTP)
phương pháp DBDC CVM
sản phẩm sạch hoặc hữu cơ
url https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/4143
work_keys_str_mv AT huynhvietkhai nghiencuunhucaugaoantoancuanguoidantaithanhphocantho
AT vothanhdanh nghiencuunhucaugaoantoancuanguoidantaithanhphocantho
AT nguyennhattam nghiencuunhucaugaoantoancuanguoidantaithanhphocantho