Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica)
Các cao chiết lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) được chiết xuất bằng dung môi ethanol 70% và methanol 70% được khảo sát đều chứa nhiều hợp chất tự nhiên như phenolic và tannin, flavonoid, quinone, coumarin, alkaloid, terpenoid và saponin. Cao chiết lá - methanol (LM70S) có hàm lượng p...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Can Tho University Publisher
2017-10-01
|
| Series: | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2795 |
| _version_ | 1797286706741772288 |
|---|---|
| author | Võ Thị Kiều Ngân Nguyễn Thanh Hoàng Trần Hồng Đức Nguyễn Đức Độ Nguyễn Thị Ngọc Mai |
| author_facet | Võ Thị Kiều Ngân Nguyễn Thanh Hoàng Trần Hồng Đức Nguyễn Đức Độ Nguyễn Thị Ngọc Mai |
| author_sort | Võ Thị Kiều Ngân |
| collection | DOAJ |
| description | Các cao chiết lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) được chiết xuất bằng dung môi ethanol 70% và methanol 70% được khảo sát đều chứa nhiều hợp chất tự nhiên như phenolic và tannin, flavonoid, quinone, coumarin, alkaloid, terpenoid và saponin. Cao chiết lá - methanol (LM70S) có hàm lượng phenolic tổng nhiều nhất (86,90 mg gallic acid/g chiết xuất). Và hàm lượng flavonoid tổng nhiều nhất có giá trị là 78,38 mg quercetin/g chiết xuất ở cao chiết lá - ethanol (LE70S). LE70S cũng là cao chiết có hoạt tính chống oxy hóa tốt nhất với giá trị IC50 thấp nhất là 313,76±2,08 µg/ml, giá trị IC50 của ascorbic acid là 274,33±3,83 µg/ml. Cao chiết lá - methanol (LM70S) là cao chiết có khả năng kháng khuẩn mạnh nhất với đường kính vòng vô khuẩn là 9,6±0,14 mm trên Escherichia coli và 8,4±0,14 mm trên Bacillus subtilis ở nồng độ 100 mg/mL. Cỏ Tranh có thể được xem là nguồn thực vật tự nhiên đầy tiềm năng của các hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn. |
| first_indexed | 2024-03-07T18:22:09Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-b1734a4088ea4dba867acdb2ed71c03f |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1859-2333 2815-5599 |
| language | Vietnamese |
| last_indexed | 2024-03-07T18:22:09Z |
| publishDate | 2017-10-01 |
| publisher | Can Tho University Publisher |
| record_format | Article |
| series | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| spelling | doaj.art-b1734a4088ea4dba867acdb2ed71c03f2024-03-02T07:14:33ZvieCan Tho University PublisherTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ1859-23332815-55992017-10-015210.22144/ctu.jvn.2017.119Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica)Võ Thị Kiều Ngân0Nguyễn Thanh Hoàng1Trần Hồng Đức2Nguyễn Đức Độ3Nguyễn Thị Ngọc Mai4Phòng thí nghiệm Công nghệ Protein và Sản Phẩm Tự Nhiên, Viện NC và PT Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần ThơPhòng thí nghiệm Công nghệ Protein và Sản Phẩm Tự Nhiên, Viện NC và PT Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần ThơPhòng Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn huyện Châu Thành, Tỉnh Hậu Giang.BM.Công nghệ Sinh học Phân tử, Viện NC&PT Công nghệ Sinh họcTrường Đại học Kiên GiangCác cao chiết lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) được chiết xuất bằng dung môi ethanol 70% và methanol 70% được khảo sát đều chứa nhiều hợp chất tự nhiên như phenolic và tannin, flavonoid, quinone, coumarin, alkaloid, terpenoid và saponin. Cao chiết lá - methanol (LM70S) có hàm lượng phenolic tổng nhiều nhất (86,90 mg gallic acid/g chiết xuất). Và hàm lượng flavonoid tổng nhiều nhất có giá trị là 78,38 mg quercetin/g chiết xuất ở cao chiết lá - ethanol (LE70S). LE70S cũng là cao chiết có hoạt tính chống oxy hóa tốt nhất với giá trị IC50 thấp nhất là 313,76±2,08 µg/ml, giá trị IC50 của ascorbic acid là 274,33±3,83 µg/ml. Cao chiết lá - methanol (LM70S) là cao chiết có khả năng kháng khuẩn mạnh nhất với đường kính vòng vô khuẩn là 9,6±0,14 mm trên Escherichia coli và 8,4±0,14 mm trên Bacillus subtilis ở nồng độ 100 mg/mL. Cỏ Tranh có thể được xem là nguồn thực vật tự nhiên đầy tiềm năng của các hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2795chống oxy hóaflavonoidImperata cylindricakháng khuẩnphenol |
| spellingShingle | Võ Thị Kiều Ngân Nguyễn Thanh Hoàng Trần Hồng Đức Nguyễn Đức Độ Nguyễn Thị Ngọc Mai Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ chống oxy hóa flavonoid Imperata cylindrica kháng khuẩn phenol |
| title | Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) |
| title_full | Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) |
| title_fullStr | Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) |
| title_full_unstemmed | Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) |
| title_short | Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) |
| title_sort | khao sat ham luong phenolic tong flavonoid tong hoat tinh chong oxy hoa va hoat tinh khang khuan cua cao chiet ethanol va methanol cua la va than re cay co tranh imperata cylindrica |
| topic | chống oxy hóa flavonoid Imperata cylindrica kháng khuẩn phenol |
| url | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2795 |
| work_keys_str_mv | AT vothikieungan khaosathamluongphenolictongflavonoidtonghoattinhchongoxyhoavahoattinhkhangkhuancuacaochietethanolvamethanolcualavathanrecaycotranhimperatacylindrica AT nguyenthanhhoang khaosathamluongphenolictongflavonoidtonghoattinhchongoxyhoavahoattinhkhangkhuancuacaochietethanolvamethanolcualavathanrecaycotranhimperatacylindrica AT tranhongđuc khaosathamluongphenolictongflavonoidtonghoattinhchongoxyhoavahoattinhkhangkhuancuacaochietethanolvamethanolcualavathanrecaycotranhimperatacylindrica AT nguyenđucđo khaosathamluongphenolictongflavonoidtonghoattinhchongoxyhoavahoattinhkhangkhuancuacaochietethanolvamethanolcualavathanrecaycotranhimperatacylindrica AT nguyenthingocmai khaosathamluongphenolictongflavonoidtonghoattinhchongoxyhoavahoattinhkhangkhuancuacaochietethanolvamethanolcualavathanrecaycotranhimperatacylindrica |