Favolus rugulosus en Colombia: producción de micelio y basidiomas en diferentes condiciones nutricionales
Las especies neotropicales del género Favolus (Polyporaceae, Agaricomycetes) son importantes ecológica y económicamente, causando una pudrición blanca de la madera y siendo utilizadas como alimentos en diferentes regiones. Hasta el momento, no se reportan estudios sobre cultivo, domesticación y dis...
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Fundación Miguel Lillo
2022-10-01
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| Series: | Lilloa |
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| Online Access: | http://www.lillo.org.ar/journals/index.php/lilloa/article/view/1649 |
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| author | Sofia Sanchez-Ocampo Melissa Palacio Carolina Rios-Sarmiento Nataly Gómez-Montoya |
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Las especies neotropicales del género Favolus (Polyporaceae, Agaricomycetes) son importantes ecológica y económicamente, causando una pudrición blanca de la madera y siendo utilizadas como alimentos en diferentes regiones. Hasta el momento, no se reportan estudios sobre cultivo, domesticación y distribución de Favolus rugulosus, una especie recientemente descrita para el Neotrópico. Los objetivos de este estudio fueron: evaluar el crecimiento de micelio y basidiomas bajo diferentes condiciones nutricionales y conocer mejor la distribución de F. rugulosus en Colombia. Se revisaron 61 materiales depositados como Favolus en el herbario HUA, solo seis corresponden con F. rugulosus y hasta el momento esta especie solo está reportada en el departamento de Antioquia. Se realizó un aislamiento a partir de un espécimen de F. rugulosus colectado en Medellín (Colombia). La identificación se realizó mediante estudios morfológicos y moleculares utilizando el marcador ITS. Se encontró que el agar glucosa oxitetraciclina fue el medio de cultivo más adecuado para el crecimiento micelial y que el cultivo de los basidiomas fue viable en los dos sustratos evaluados. No se encontraron diferencias significativas en la eficiencia biológica alcanzada en ambos sustratos.
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| first_indexed | 2024-04-13T22:34:33Z |
| format | Article |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2346-9641 |
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| publishDate | 2022-10-01 |
| publisher | Fundación Miguel Lillo |
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