Comportamiento productivo y valor nutricional de 22 genotipos de raigrás (Lolium spp.) en tres pisos altoandinos del norte de Perú
La actividad lechera, basada en pasturas, representa la principal fuente de ingreso de la población rural de los andes del norte del Perú. El objetivo fue evaluar el rendimiento de biomasa, tasa de crecimiento, altura de planta, Proteína Cruda (PC), Fibra Detergente Neutro (FDN), digestibilidad in v...
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Published: |
Universidad Nacional de Trujillo
2020-11-01
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Series: | Scientia Agropecuaria |
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author | Luis A. Vallejos-Fernández Wuesley Y. Alvarez Manuel E. Paredes-Arana César Pinares-Patiño Julio C. Bustíos-Valdivia Héctor Vásquez Rubén García-Ticllacuri |
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description | La actividad lechera, basada en pasturas, representa la principal fuente de ingreso de la población rural de los andes del norte del Perú. El objetivo fue evaluar el rendimiento de biomasa, tasa de crecimiento, altura de planta, Proteína Cruda (PC), Fibra Detergente Neutro (FDN), digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y Energía metabolizable (EM) de 22 genotipos de Lolium spp. en tres pisos altoandinos (PA) (PA I: 2300 - 2800, PA II: 2801 - 3300 y PA III: 3301 - 3800 msnm) del norte del Perú. Mejor biomasa (7 662 kg materia seca (MS) ha-1 año-1) y tasa de crecimiento (21,0 kg MS ha-1 día-1) mostró el PA I para Lolium perenne L., en cambio el PA III destacó en rendimiento (9041 kg MS ha-1 año-1) y tasa de crecimiento (24,8 kg MS ha-1 día-1) para Lolium multiflorum L. La EM promedio fue de 2,61 Mcal kg-1 MS y 2,43 Mcal kg-1 MS para L. perenne y L. multiflorum respectivamente. Los valores nutricionales de ambas variedades son adecuados para la alimentación del ganado al pastoreo en la sierra. Así mismo, los genotipos que mostraron mejor desempeño deben usarse en un plan de mejora de pasturas. |
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publishDate | 2020-11-01 |
publisher | Universidad Nacional de Trujillo |
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series | Scientia Agropecuaria |
spelling | doaj.art-b1ee61837bf44d099110e76cb112058e2022-12-21T19:45:45ZengUniversidad Nacional de TrujilloScientia Agropecuaria2077-99172306-67412020-11-0111410.17268/sci.agropecu.2020.04.09Comportamiento productivo y valor nutricional de 22 genotipos de raigrás (Lolium spp.) en tres pisos altoandinos del norte de PerúLuis A. Vallejos-Fernández0Wuesley Y. Alvarez1Manuel E. Paredes-Arana2César Pinares-Patiño3Julio C. Bustíos-Valdivia4Héctor Vásquez5Rubén García-Ticllacuri6Unidad de Posgrado de Ingeniería en Ciencias Pecuarias, Universidad Nacional de Cajamarca, Av. Atahualpa 1050, Cajamarca 06003.Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Jr. Wiracocha s/n, Baños del Inca, Cajamarca 06004.Unidad de Posgrado de Ingeniería en Ciencias Pecuarias, Universidad Nacional de Cajamarca, Av. Atahualpa 1050, Cajamarca 06003.Proyecto de Apoyo de Nueva Zelandia al Sector Lechero Peruano, Dirección General de Ganadería, Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), Lima.Proyecto de Apoyo de Nueva Zelandia al Sector Lechero Peruano, Dirección General de Ganadería, Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), Lima.Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Jr. Wiracocha s/n, Baños del Inca, Cajamarca 06004.Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Jr. Wiracocha s/n, Baños del Inca, Cajamarca 06004.La actividad lechera, basada en pasturas, representa la principal fuente de ingreso de la población rural de los andes del norte del Perú. El objetivo fue evaluar el rendimiento de biomasa, tasa de crecimiento, altura de planta, Proteína Cruda (PC), Fibra Detergente Neutro (FDN), digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y Energía metabolizable (EM) de 22 genotipos de Lolium spp. en tres pisos altoandinos (PA) (PA I: 2300 - 2800, PA II: 2801 - 3300 y PA III: 3301 - 3800 msnm) del norte del Perú. Mejor biomasa (7 662 kg materia seca (MS) ha-1 año-1) y tasa de crecimiento (21,0 kg MS ha-1 día-1) mostró el PA I para Lolium perenne L., en cambio el PA III destacó en rendimiento (9041 kg MS ha-1 año-1) y tasa de crecimiento (24,8 kg MS ha-1 día-1) para Lolium multiflorum L. La EM promedio fue de 2,61 Mcal kg-1 MS y 2,43 Mcal kg-1 MS para L. perenne y L. multiflorum respectivamente. Los valores nutricionales de ambas variedades son adecuados para la alimentación del ganado al pastoreo en la sierra. Así mismo, los genotipos que mostraron mejor desempeño deben usarse en un plan de mejora de pasturas.https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/3174Raigrás perenneraigrás anualcomposición nutricionalzona altoandinacomportamiento productivo. |
spellingShingle | Luis A. Vallejos-Fernández Wuesley Y. Alvarez Manuel E. Paredes-Arana César Pinares-Patiño Julio C. Bustíos-Valdivia Héctor Vásquez Rubén García-Ticllacuri Comportamiento productivo y valor nutricional de 22 genotipos de raigrás (Lolium spp.) en tres pisos altoandinos del norte de Perú Scientia Agropecuaria Raigrás perenne raigrás anual composición nutricional zona altoandina comportamiento productivo. |
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