Validez del índice energía/proteína en la identificación de la malnutrición por exceso en preescolares venezolanos de bajo estrato socioeconómico

Se evaluó la validez del índice energía-proteína (IEP) en la identificación de la malnutrición por exceso en 163 niños entre 4 y 6 años, de bajo estrato socioeconómico en la ciudad de Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Se tomó peso, talla, brazo y pliegues subcutáneos. Se calculó el Peso para la...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Jaeger Armando Sánchez, Sara Irene Real Vargas, Liseti Solano Rodríguez, Nayka Díaz, María Adela Barón
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Σειρά:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222006000300003&lng=en&tlng=en

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