Production and nutritional value of shoot area of cassava, maniçoba, and pornunça Produção e valor nutritivo da parte aérea da mandioca, maniçoba e pornunça
This work aimed to evaluate the growth, productivity and the chemical composition of cassava (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) and pornunça (a natural hybrid). The species were established in plots with row spacing of 3 m and stem cutting of 3 m, without fertilization o...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal da Bahia
2009-03-01
|
| Series: | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/992 |
| _version_ | 1797711877241831424 |
|---|---|
| author | Salete Alves de Moraes Luís Gustavo Tavares Braga Luiz Gustavo Ribeiro Pereira Alineaurea Florentino Silva Alexandre Lima Ferreira Gherman Garcia Leal de Araújo |
| author_facet | Salete Alves de Moraes Luís Gustavo Tavares Braga Luiz Gustavo Ribeiro Pereira Alineaurea Florentino Silva Alexandre Lima Ferreira Gherman Garcia Leal de Araújo |
| author_sort | Salete Alves de Moraes |
| collection | DOAJ |
| description | This work aimed to evaluate the growth, productivity and the chemical composition of cassava (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) and pornunça (a natural hybrid). The species were established in plots with row spacing of 3 m and stem cutting of 3 m, without fertilization or soil correction. A completely randomized design, as a 3 x 2 factorial arrangement (three species and two pruning systems), with three replicates was used. Pruning systems consisted of pruning 1 – cut of shoot area after 12 months after seeding and pruning 2: cut of shoot area at 12 months after previous standardization cut at nine months old. Significant differences (P<0.05) between cassava and pornunça heights showed values of 106.8 and 116.4 cm respectively. Pornunça presented the highest DM yield in both pruning systems (468 and 197 kg/ha, respectively). DM content differed among treatments in pruning 1 and maniçoba showed the highest average (34.66%), while in pruning 2 the DM contents were similar. CP levels differed (P<0.05) in pruning 1, with average values of 26.19 and 27.58% respectively for cassava and pornunça. No significant effect (P>0.05) on the contents of neutral detergent fiber and acid detergent fiber and in vitro dry matter digestibility was observed. The levels of K and Mg did not differ (P>0.05) among treatments. Pornunça is outstanding due to the great productive potential and, therefore, can be used as a forage option for new studies.<br>O trabalho foi conduzido no campo experimental de Manejo de Caatinga da Embrapa Semi-Árido, com o objetivo de avaliar o crescimento, a produtividade e a composição químico-bromatológica da mandioca (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) e do híbrido natural pornunça. O plantio foi realizado utilizando-se o espaçamento de 3 m entre linhas e 3 m entre manivas, sem adubação nem correção do solo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2, compreendendo as 3 espécies avaliadas e 2 tipos de podas, com três repetições. Houve diferença significativa (P<0,05) na altura das plantas, a mandioca e a pornunça apresentaram alturas médias finais de 106,8 e 116,4 cm, respectivamente. Nos dois sistemas de podas avaliados a pornunça apresentou a maior produção de matéria seca (468 e 197 Kg/ha, respectivamente). O teor de MS diferiu (P<0,05) entre os tratamentos na Poda 1, com a maniçoba apresentando o maior valor médio (34,66 %), enquanto na Poda 2 os teores de MS foram semelhantes. Os teores de PB diferiram (P<0,05) na Poda 1, com a Mandioca e Pornunça apresentando valores médios elevados de 26,19 e 27,58 %, respectivamente. Não houve diferença significativa (P>0,05) para as variáveis FDN, FDA e DIVMS. Os teores de K e Mg não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos para os dois tipos de poda. O híbrido pornunça destacou-se entre as Euforbiáceas avaliadas. |
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| id | doaj.art-b2908d678480452298cdf616028b4b2c |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1519-9940 |
| language | English |
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| publishDate | 2009-03-01 |
| publisher | Universidade Federal da Bahia |
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| series | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
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