Voci di origine romanza, slava e germanica nella terminologia gastronomica e culinaria del dialetto fiumano

Nella ricerca abbiamo descritto la storia del dialetto fiumano, mettendo in evidenza l’influenza della lingua croata standard e ciacava, dell’italiano e del tedesco sul lessico dell’idioma fiumano. La situazione attuale del dialetto italiano di Fiume è stata elaborata grazie ai risultati ottenuti d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Kristina Blecich, Sandra Tamaro
Format: Article
Language:English
Published: Juraj Dobrila University of Pula 2015-01-01
Series:Tabula
Subjects:
Online Access:https://hrcak.srce.hr/file/234503