POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA
Semua bagian jagung dapat dimanfaatkan termasuk rambutnya. Rambut jagung (Zea mays L.) merupakan perpanjangan stigma dari bunga betina tanaman jagung. Selama ini pemanfaatan rambut jagung yang merupakan limbah dari budidaya jagung terbatas sebagai obat untuk peluruh air seni dan penurun tekanan dara...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty
2015-03-01
|
| Series: | Jurnal Pangan dan Agroindustri |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/303 |
| _version_ | 1797723928438767616 |
|---|---|
| author | Ismizana Jati Prasiddha Rosalina Ariesta Laeliocattleya Teti Estiasih Jaya Mahar Maligan |
| author_facet | Ismizana Jati Prasiddha Rosalina Ariesta Laeliocattleya Teti Estiasih Jaya Mahar Maligan |
| author_sort | Ismizana Jati Prasiddha |
| collection | DOAJ |
| description | Semua bagian jagung dapat dimanfaatkan termasuk rambutnya. Rambut jagung (Zea mays L.) merupakan perpanjangan stigma dari bunga betina tanaman jagung. Selama ini pemanfaatan rambut jagung yang merupakan limbah dari budidaya jagung terbatas sebagai obat untuk peluruh air seni dan penurun tekanan darah. Rambut jagung berpotensi digunakan untuk tabir surya karena kaya akan senyawa bioaktif seperti senyawa fenolik terutama flavonoid. Senyawa tersebut memiliki ikatan terkonjugasi yang dapat beresonansi ketika terkena sinar ultraviolet (UV) sehingga bersifat photoprotective. Untuk itu, diperlukan pengujian senyawa bioaktif dalam rambut jagung berupa total fenol, total flavonoid, dan total karoten serta uji penentuan nilai SPF (Sun Protection Factor) untuk melihat bagaimana potensi rambut jagung untuk tabir surya alami. |
| first_indexed | 2024-03-12T10:09:54Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-b2ed0c0fdf8c4ddb92fb1e9c653db636 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2354-7936 2685-2861 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-12T10:09:54Z |
| publishDate | 2015-03-01 |
| publisher | Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Pangan dan Agroindustri |
| spelling | doaj.art-b2ed0c0fdf8c4ddb92fb1e9c653db6362023-09-02T11:01:26ZengUniversitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology FacultyJurnal Pangan dan Agroindustri2354-79362685-28612015-03-01414045POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKAIsmizana Jati Prasiddha0Rosalina Ariesta Laeliocattleya1Teti Estiasih2Jaya Mahar Maligan3Universitas BrawijayaUniversitas BrawijayaUniversitas BrawijayaUniversitas BrawijayaSemua bagian jagung dapat dimanfaatkan termasuk rambutnya. Rambut jagung (Zea mays L.) merupakan perpanjangan stigma dari bunga betina tanaman jagung. Selama ini pemanfaatan rambut jagung yang merupakan limbah dari budidaya jagung terbatas sebagai obat untuk peluruh air seni dan penurun tekanan darah. Rambut jagung berpotensi digunakan untuk tabir surya karena kaya akan senyawa bioaktif seperti senyawa fenolik terutama flavonoid. Senyawa tersebut memiliki ikatan terkonjugasi yang dapat beresonansi ketika terkena sinar ultraviolet (UV) sehingga bersifat photoprotective. Untuk itu, diperlukan pengujian senyawa bioaktif dalam rambut jagung berupa total fenol, total flavonoid, dan total karoten serta uji penentuan nilai SPF (Sun Protection Factor) untuk melihat bagaimana potensi rambut jagung untuk tabir surya alami.https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/303rambut jagungsenyawa bioaktifspftabir surya |
| spellingShingle | Ismizana Jati Prasiddha Rosalina Ariesta Laeliocattleya Teti Estiasih Jaya Mahar Maligan POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA Jurnal Pangan dan Agroindustri rambut jagung senyawa bioaktif spf tabir surya |
| title | POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA |
| title_full | POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA |
| title_fullStr | POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA |
| title_full_unstemmed | POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA |
| title_short | POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA |
| title_sort | potensi senyawa bioaktif rambut jagung zea mays l untuk tabir surya alami kajian pustaka |
| topic | rambut jagung senyawa bioaktif spf tabir surya |
| url | https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/303 |
| work_keys_str_mv | AT ismizanajatiprasiddha potensisenyawabioaktiframbutjagungzeamaysluntuktabirsuryaalamikajianpustaka AT rosalinaariestalaeliocattleya potensisenyawabioaktiframbutjagungzeamaysluntuktabirsuryaalamikajianpustaka AT tetiestiasih potensisenyawabioaktiframbutjagungzeamaysluntuktabirsuryaalamikajianpustaka AT jayamaharmaligan potensisenyawabioaktiframbutjagungzeamaysluntuktabirsuryaalamikajianpustaka |