Korzystanie z usług gastronomicznych przez Polaków
Celem artykułu była ocena zmian wydatków na usługi gastronomiczne w polskich gospodarstwach domowych oraz identyfikacja typów gospodarstw domowych przeznaczających najwięcej i najmniej na usługi gastronomii. Materiał źródłowy stanowiły indywidualne dane z badania budżetów gospodarstw domowych GUS. W...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Wydawnictwo SGGW - Warsaw University od Life Sciences Press
2016-05-01
|
| Series: | Polityki Europejskie, Finanse i Marketing |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://pefim.sggw.pl/article/view/4649 |
| _version_ | 1819176677215830016 |
|---|---|
| author | Krystyna Gutkowska Marlena Piekut |
| author_facet | Krystyna Gutkowska Marlena Piekut |
| author_sort | Krystyna Gutkowska |
| collection | DOAJ |
| description | Celem artykułu była ocena zmian wydatków na usługi gastronomiczne w polskich gospodarstwach domowych oraz identyfikacja typów gospodarstw domowych przeznaczających najwięcej i najmniej na usługi gastronomii. Materiał źródłowy stanowiły indywidualne dane z badania budżetów gospodarstw domowych GUS. Wydatki na gastronomię w gospodarstwach domowych sukcesywnie wzrastają. Wydatki na usługi gastronomiczne dość silny związek wykazują z zawodem wykonywanym przez głowę domu. Większe wydatki na gastronomię występują w gospodarstwach domowych osób wyżej wykształconych oraz wśród gospodarstw domowych jednoosobowych, w rodzinach niepełnych i wśród małżeństw z jednym dzieckiem na utrzymaniu. Istotne znaczenie w wydatkach na usługi gastronomiczne wykazano też względem lokalizacji gospodarstwa domowego. |
| first_indexed | 2024-12-22T21:14:34Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-b32a4c7f9270450698f32c820597d156 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2081-3430 2544-0640 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-22T21:14:34Z |
| publishDate | 2016-05-01 |
| publisher | Wydawnictwo SGGW - Warsaw University od Life Sciences Press |
| record_format | Article |
| series | Polityki Europejskie, Finanse i Marketing |
| spelling | doaj.art-b32a4c7f9270450698f32c820597d1562022-12-21T18:12:24ZengWydawnictwo SGGW - Warsaw University od Life Sciences PressPolityki Europejskie, Finanse i Marketing2081-34302544-06402016-05-0116(65)10.22630/PEFIM.2016.16.65.2Korzystanie z usług gastronomicznych przez PolakówKrystyna Gutkowska0Marlena Piekut1Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawiePolitechnika WarszawskaCelem artykułu była ocena zmian wydatków na usługi gastronomiczne w polskich gospodarstwach domowych oraz identyfikacja typów gospodarstw domowych przeznaczających najwięcej i najmniej na usługi gastronomii. Materiał źródłowy stanowiły indywidualne dane z badania budżetów gospodarstw domowych GUS. Wydatki na gastronomię w gospodarstwach domowych sukcesywnie wzrastają. Wydatki na usługi gastronomiczne dość silny związek wykazują z zawodem wykonywanym przez głowę domu. Większe wydatki na gastronomię występują w gospodarstwach domowych osób wyżej wykształconych oraz wśród gospodarstw domowych jednoosobowych, w rodzinach niepełnych i wśród małżeństw z jednym dzieckiem na utrzymaniu. Istotne znaczenie w wydatkach na usługi gastronomiczne wykazano też względem lokalizacji gospodarstwa domowego.https://pefim.sggw.pl/article/view/4649determinanty konsumpcjiusługigospodarstwa domowegastronomia |
| spellingShingle | Krystyna Gutkowska Marlena Piekut Korzystanie z usług gastronomicznych przez Polaków Polityki Europejskie, Finanse i Marketing determinanty konsumpcji usługi gospodarstwa domowe gastronomia |
| title | Korzystanie z usług gastronomicznych przez Polaków |
| title_full | Korzystanie z usług gastronomicznych przez Polaków |
| title_fullStr | Korzystanie z usług gastronomicznych przez Polaków |
| title_full_unstemmed | Korzystanie z usług gastronomicznych przez Polaków |
| title_short | Korzystanie z usług gastronomicznych przez Polaków |
| title_sort | korzystanie z uslug gastronomicznych przez polakow |
| topic | determinanty konsumpcji usługi gospodarstwa domowe gastronomia |
| url | https://pefim.sggw.pl/article/view/4649 |
| work_keys_str_mv | AT krystynagutkowska korzystaniezusługgastronomicznychprzezpolakow AT marlenapiekut korzystaniezusługgastronomicznychprzezpolakow |