Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi

Bu çalışmada pirimiphos-methyl kalıntısının kapya biberinde farklı yıkama uygulamaları ile azaltılması amaçlanmıştır. Çanakkale ili Çıplak köyünde 2018 yılında yetiştirilen kapya biberlerinde 3 defa pirimiphos-methyl etkili maddeli insektisit uygulanmıştır. Biberler, son insektisit uygulamasının 1.,...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Hayriye ÇATAK, Burak POLAT, Osman TİRYAKİ
Format: Article
Language:English
Published: Ondokuz Mayıs University 2020-02-01
Series:Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/omuanajas/issue/50260/646733?publisher=omu
_version_ 1797914453277147136
author Hayriye ÇATAK
Burak POLAT
Osman TİRYAKİ
author_facet Hayriye ÇATAK
Burak POLAT
Osman TİRYAKİ
author_sort Hayriye ÇATAK
collection DOAJ
description Bu çalışmada pirimiphos-methyl kalıntısının kapya biberinde farklı yıkama uygulamaları ile azaltılması amaçlanmıştır. Çanakkale ili Çıplak köyünde 2018 yılında yetiştirilen kapya biberlerinde 3 defa pirimiphos-methyl etkili maddeli insektisit uygulanmıştır. Biberler, son insektisit uygulamasının 1., 2., ve 3. günlerinde hasat edilmiştir. Daha sonra biberler, çeşme suyu, sitrik asit, asetik asit çözeltileri ve ultrasonic banyo ile yıkama uygulamalarından (2 ve 5 dakika boyunca) geçirilmiştir. Kalıntı analizleri, QuEChERS analiz methodu ile gerçekleştirilmiştir. Her yıkama uygulaması için işleme faktörü (Pf) ve pestisit azalma oranları 3 farklı hasat zamanı ve 2 farklı uygulama süresi esas alınarak hesaplanmıştır.  Pf değerleri, tüm uygulamalarda 1’den daha az bulunmuştur. Yıkama süreleri arttıkça (2 ve 5 dk) kalıntı miktarı azalmıştır. Aynı şekilde hasat zamanı arttıkça kalıntı azalma oranı da düşmüştür. Bu durumda Pf de artış göstermiştir. Yıkama uygulamalarının pirimiphos-methyl kalıntısını azaltma oranlarına göre etkinlikliklerinin sırasıyla ultrasonik yıkama> sitrik asit >asetik asit> çeşme suyu şeklinde olduğu belirlenmiştir. Pirimiphos-methyl için en düşük azalma; 2. günde alınan örneklerde 2 dakikalık çeşme suyu (%14.97) uygulaması ile, en yüksek kalıntı azalma ise 1. günde alınan örneklerde 5 dakikalık ultrasonik yıkamada (%87.16) elde edilmiştir.
first_indexed 2024-04-10T12:26:49Z
format Article
id doaj.art-b3b5b1844a924445959db55893b6da85
institution Directory Open Access Journal
issn 1308-8750
1308-8769
language English
last_indexed 2024-04-10T12:26:49Z
publishDate 2020-02-01
publisher Ondokuz Mayıs University
record_format Article
series Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
spelling doaj.art-b3b5b1844a924445959db55893b6da852023-02-15T16:15:08ZengOndokuz Mayıs UniversityAnadolu Tarım Bilimleri Dergisi1308-87501308-87692020-02-013519710510.7161/omuanajas.646733194Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesiHayriye ÇATAK0Burak POLAT1Osman TİRYAKİ2ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BİTKİ KORUMA (YL) (TEZLİ)ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ, BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ, BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜBu çalışmada pirimiphos-methyl kalıntısının kapya biberinde farklı yıkama uygulamaları ile azaltılması amaçlanmıştır. Çanakkale ili Çıplak köyünde 2018 yılında yetiştirilen kapya biberlerinde 3 defa pirimiphos-methyl etkili maddeli insektisit uygulanmıştır. Biberler, son insektisit uygulamasının 1., 2., ve 3. günlerinde hasat edilmiştir. Daha sonra biberler, çeşme suyu, sitrik asit, asetik asit çözeltileri ve ultrasonic banyo ile yıkama uygulamalarından (2 ve 5 dakika boyunca) geçirilmiştir. Kalıntı analizleri, QuEChERS analiz methodu ile gerçekleştirilmiştir. Her yıkama uygulaması için işleme faktörü (Pf) ve pestisit azalma oranları 3 farklı hasat zamanı ve 2 farklı uygulama süresi esas alınarak hesaplanmıştır.  Pf değerleri, tüm uygulamalarda 1’den daha az bulunmuştur. Yıkama süreleri arttıkça (2 ve 5 dk) kalıntı miktarı azalmıştır. Aynı şekilde hasat zamanı arttıkça kalıntı azalma oranı da düşmüştür. Bu durumda Pf de artış göstermiştir. Yıkama uygulamalarının pirimiphos-methyl kalıntısını azaltma oranlarına göre etkinlikliklerinin sırasıyla ultrasonik yıkama> sitrik asit >asetik asit> çeşme suyu şeklinde olduğu belirlenmiştir. Pirimiphos-methyl için en düşük azalma; 2. günde alınan örneklerde 2 dakikalık çeşme suyu (%14.97) uygulaması ile, en yüksek kalıntı azalma ise 1. günde alınan örneklerde 5 dakikalık ultrasonik yıkamada (%87.16) elde edilmiştir.https://dergipark.org.tr/tr/pub/omuanajas/issue/50260/646733?publisher=omuprocessing factor (pf )pesticide residueultrasonic cleaningwashing solutionsi̇şleme faktörü (pf)pestisit kalıntısıultrasonik yıkamayıkama solusyonları
spellingShingle Hayriye ÇATAK
Burak POLAT
Osman TİRYAKİ
Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
processing factor (pf )
pesticide residue
ultrasonic cleaning
washing solutions
i̇şleme faktörü (pf)
pestisit kalıntısı
ultrasonik yıkama
yıkama solusyonları
title Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi
title_full Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi
title_fullStr Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi
title_full_unstemmed Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi
title_short Farklı yıkama uygulamaları ile kapya biberlerde pirimiphos-methyl kalıntısının giderilmesi
title_sort farkli yikama uygulamalari ile kapya biberlerde pirimiphos methyl kalintisinin giderilmesi
topic processing factor (pf )
pesticide residue
ultrasonic cleaning
washing solutions
i̇şleme faktörü (pf)
pestisit kalıntısı
ultrasonik yıkama
yıkama solusyonları
url https://dergipark.org.tr/tr/pub/omuanajas/issue/50260/646733?publisher=omu
work_keys_str_mv AT hayriyecatak farklıyıkamauygulamalarıilekapyabiberlerdepirimiphosmethylkalıntısınıngiderilmesi
AT burakpolat farklıyıkamauygulamalarıilekapyabiberlerdepirimiphosmethylkalıntısınıngiderilmesi
AT osmantiryaki farklıyıkamauygulamalarıilekapyabiberlerdepirimiphosmethylkalıntısınıngiderilmesi