Pemberdayaan Poklahsar dalam Pengolahan Ikan Bandeng Menjadi Produk Unggulan
Poklahsar Sumber Jaya Ikan merupakan salah satu UMKM perikanan di Desa Muarabaru yang fokus pada pengolahan ikan bandeng. Keterbatasan SDM, kurangnya pengetahuan dan teknologi pemasaran produk menjadi kendala. Hal tersebut dapat dilihat dari aktivitas Poklahsar hanya memproduksi dan memasarkan prod...
Main Authors: | Yeni Wulandari, Fety Nurlia Muzayanah, Fatimah Azzahra |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universitas Islam Raden Rahmat
2023-12-01
|
Series: | Indonesian Community Journal |
Subjects: | |
Online Access: | https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/i-com/article/view/3555 |
Similar Items
-
Diversifikasi Olahan Ikan Bandeng oleh UKM Primadona dalam Program Pengabdian IbPE 2016-2018
by: Sugito Sugito, et al.
Published: (2019-04-01) -
FORMULASI COOKIES DENGAN SUBTITUSI TEPUNG DAGING IKAN BANDENG (Chanos chanos) MENGGUNAKAN TEKNIK PEMOGRAMAN LINIER
by: Yufia Vita Sari, et al.
Published: (2020-03-01) -
Penambahan Tepung Tulang Ikan Bandeng (Chanos chanos) Sebagai Sumber Kalsium dan Fosfor Pembuatan Donat Panggang
by: Bakhtiar Bakhtiar, et al.
Published: (2019-04-01) -
Kelayakan Usaha Ikan Bandeng Di Kecamatan Seruyan Hilir Kabupaten Seruyan
by: Lili Winarti, et al.
Published: (2020-10-01) -
PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN
by: Kurniasih Dwi Astuti, et al.
Published: (2021-11-01)