ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308

برای ارزیابی ویژگی­های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308، نمونه­هایی از غده پوسته، واژن، ایلئوم، روده کور و مدفوع مرغ و خروس مادر گوشتی گرفته شد. آزمون­های مختلف در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. نتایج آزمون توالی­یابی منجر به شناسایی لوی­لاکتوباسیلو...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: ژیلا بهلول, سید رضا هاشمی, علیرضا صادقی, سید مهدی جعفری, محمود حیدری, جمال سیف دواتی
Format: Article
Language:fas
Published: University of Guilan 2024-02-01
Series:تحقیقات تولیدات دامی
Subjects:
Online Access:https://ar.guilan.ac.ir/article_7586_304ce8fa09ac482dbcce14f5a04d10f2.pdf
_version_ 1797258750293180416
author ژیلا بهلول
سید رضا هاشمی
علیرضا صادقی
سید مهدی جعفری
محمود حیدری
جمال سیف دواتی
author_facet ژیلا بهلول
سید رضا هاشمی
علیرضا صادقی
سید مهدی جعفری
محمود حیدری
جمال سیف دواتی
author_sort ژیلا بهلول
collection DOAJ
description برای ارزیابی ویژگی­های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308، نمونه­هایی از غده پوسته، واژن، ایلئوم، روده کور و مدفوع مرغ و خروس مادر گوشتی گرفته شد. آزمون­های مختلف در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. نتایج آزمون توالی­یابی منجر به شناسایی لوی­لاکتوباسیلوس برویس به­عنوان باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308 شد و لاکتوباسیلوس برویس جدا شده از ایلئوم (00/82 درصد) (05/0>P) در شرایط شبیه­سازی شده دستگاه گوارش نسبت به لاکتوباسیلوس­های جدا شده از سایر قسمت­های دستگاه گوارش و دستگاه تولیدمثل نسبت به اسید و صفرا زنده­مانی بیشتری داشت. بررسی اثر ضد باکتریایی جدایه مذکور نشان داد که باکتری لوی­لاکتوباسیلوس برویس بیشترین اثر مهارکنندگی را بر باکتری­های شیگلا دیسانتری (00/87 درصد) و استافیلوکوکوس اورئوس (25/81 درصد) داشت. علاوه بر این، بیشترین و کمترین ویژگی دگر اتصالی این جدایه در برابر لیستریا مونوسایتوژنز (00/46 درصد) و سالمونلا تیفی­موریوم (00/38 درصد) (05/0>P) مشاهده شد. این جدایه دارای 00/43 درصد خاصیت خود اتصالی و فاقد فعالیت همولیزی بود. ارزیابی مقاومت آنتی­بیوتیکی جدایه لاکتیکی نشان داد که بیشترین میزان قطر هاله عدم رشد باکتری (50/23 میلی­متر) مربوط به تیمار ایمیپنم بود که با تیمار­های آمپی­سیلین (50/22 میلی­متر) و ونکومایسین (50/22 میلی­متر) (05/0>P) اختلاف نداشت و کمترین میزان آن (00/12 میلی­متر) مربوط به تیمار سفتریاکسون بود که با تیمار­های جنتامایسین و سفالوتین اختلاف نداشت. نتایج این مطالعه نشان داد که باکتری لوی­لاکتوباسیلوس برویس جدا شده از ایلئوم قابلیت استفاده در تغذیه طیور به­عنوان باکتری پروبیوتیک را دارد.
first_indexed 2024-04-24T22:58:30Z
format Article
id doaj.art-b623f69fa4d3423aa1da30a2d74dfebc
institution Directory Open Access Journal
issn 2252-0872
2538-6107
language fas
last_indexed 2024-04-24T22:58:30Z
publishDate 2024-02-01
publisher University of Guilan
record_format Article
series تحقیقات تولیدات دامی
spelling doaj.art-b623f69fa4d3423aa1da30a2d74dfebc2024-03-18T03:00:29ZfasUniversity of Guilanتحقیقات تولیدات دامی2252-08722538-61072024-02-01124374910.22124/ar.2024.24901.17757586ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308ژیلا بهلول0سید رضا هاشمی1علیرضا صادقی2سید مهدی جعفری3محمود حیدری4جمال سیف دواتی5دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاندانشیار، گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاندانشیار، گروه علوم و صنابع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستاد، گروه مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستادیار، گروه زیست شناسی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایراناستاد، گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلیبرای ارزیابی ویژگی­های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308، نمونه­هایی از غده پوسته، واژن، ایلئوم، روده کور و مدفوع مرغ و خروس مادر گوشتی گرفته شد. آزمون­های مختلف در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. نتایج آزمون توالی­یابی منجر به شناسایی لوی­لاکتوباسیلوس برویس به­عنوان باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308 شد و لاکتوباسیلوس برویس جدا شده از ایلئوم (00/82 درصد) (05/0>P) در شرایط شبیه­سازی شده دستگاه گوارش نسبت به لاکتوباسیلوس­های جدا شده از سایر قسمت­های دستگاه گوارش و دستگاه تولیدمثل نسبت به اسید و صفرا زنده­مانی بیشتری داشت. بررسی اثر ضد باکتریایی جدایه مذکور نشان داد که باکتری لوی­لاکتوباسیلوس برویس بیشترین اثر مهارکنندگی را بر باکتری­های شیگلا دیسانتری (00/87 درصد) و استافیلوکوکوس اورئوس (25/81 درصد) داشت. علاوه بر این، بیشترین و کمترین ویژگی دگر اتصالی این جدایه در برابر لیستریا مونوسایتوژنز (00/46 درصد) و سالمونلا تیفی­موریوم (00/38 درصد) (05/0>P) مشاهده شد. این جدایه دارای 00/43 درصد خاصیت خود اتصالی و فاقد فعالیت همولیزی بود. ارزیابی مقاومت آنتی­بیوتیکی جدایه لاکتیکی نشان داد که بیشترین میزان قطر هاله عدم رشد باکتری (50/23 میلی­متر) مربوط به تیمار ایمیپنم بود که با تیمار­های آمپی­سیلین (50/22 میلی­متر) و ونکومایسین (50/22 میلی­متر) (05/0>P) اختلاف نداشت و کمترین میزان آن (00/12 میلی­متر) مربوط به تیمار سفتریاکسون بود که با تیمار­های جنتامایسین و سفالوتین اختلاف نداشت. نتایج این مطالعه نشان داد که باکتری لوی­لاکتوباسیلوس برویس جدا شده از ایلئوم قابلیت استفاده در تغذیه طیور به­عنوان باکتری پروبیوتیک را دارد.https://ar.guilan.ac.ir/article_7586_304ce8fa09ac482dbcce14f5a04d10f2.pdfپروبیوتیکجدایه لاکتیکیلاکتوباسیلوسمرغ مادر گوشتی
spellingShingle ژیلا بهلول
سید رضا هاشمی
علیرضا صادقی
سید مهدی جعفری
محمود حیدری
جمال سیف دواتی
ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308
تحقیقات تولیدات دامی
پروبیوتیک
جدایه لاکتیکی
لاکتوباسیلوس
مرغ مادر گوشتی
title ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308
title_full ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308
title_fullStr ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308
title_full_unstemmed ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308
title_short ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308
title_sort ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس 308
topic پروبیوتیک
جدایه لاکتیکی
لاکتوباسیلوس
مرغ مادر گوشتی
url https://ar.guilan.ac.ir/article_7586_304ce8fa09ac482dbcce14f5a04d10f2.pdf
work_keys_str_mv AT zẖylạbhlwl ạrzyạbywyzẖgyhạyprwbywtyḵyjdạyhlạḵtyḵygẖạlbdstgạhgwạrsẖwtwlydmtẖlmrgẖmạdrgwsẖtyswyhrạs308
AT sydrḍạhạsẖmy ạrzyạbywyzẖgyhạyprwbywtyḵyjdạyhlạḵtyḵygẖạlbdstgạhgwạrsẖwtwlydmtẖlmrgẖmạdrgwsẖtyswyhrạs308
AT ʿlyrḍạṣạdqy ạrzyạbywyzẖgyhạyprwbywtyḵyjdạyhlạḵtyḵygẖạlbdstgạhgwạrsẖwtwlydmtẖlmrgẖmạdrgwsẖtyswyhrạs308
AT sydmhdyjʿfry ạrzyạbywyzẖgyhạyprwbywtyḵyjdạyhlạḵtyḵygẖạlbdstgạhgwạrsẖwtwlydmtẖlmrgẖmạdrgwsẖtyswyhrạs308
AT mḥmwdḥydry ạrzyạbywyzẖgyhạyprwbywtyḵyjdạyhlạḵtyḵygẖạlbdstgạhgwạrsẖwtwlydmtẖlmrgẖmạdrgwsẖtyswyhrạs308
AT jmạlsyfdwạty ạrzyạbywyzẖgyhạyprwbywtyḵyjdạyhlạḵtyḵygẖạlbdstgạhgwạrsẖwtwlydmtẖlmrgẖmạdrgwsẖtyswyhrạs308