Bibliometría sobre economía circular en las cadenas de suministro de alimentos, 2014-2022
Introducción: Actualmente los estudios sobre economía circular y cadenas de suministro de alimentos han ganado importancia en el ámbito académico, porque exhiben valiosas tendencias y áreas de estudio pendientes. El objetivo de estudio consiste en analizar la producción científica asociada con la e...
Autores principales: | , |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2024-10-01
|
Colección: | e-Ciencias de la Información |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/eciencias/article/view/60999 |