Bibliometría sobre economía circular en las cadenas de suministro de alimentos, 2014-2022

Introducción: Actualmente los estudios sobre economía circular y cadenas de suministro de alimentos han ganado importancia en el ámbito académico, porque exhiben valiosas tendencias y áreas de estudio pendientes. El objetivo de estudio consiste en analizar la producción científica asociada con la e...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Omar Miranda Gómez, Ignacio López Moreno
Format: Article
Langue:Spanish
Publié: Universidad de Costa Rica 2024-10-01
Collection:e-Ciencias de la Información
Sujets:
Accès en ligne:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/eciencias/article/view/60999