Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam Broiler
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan kombinasi ekstrak bawang putih (Alium sativum) dengan Lactobacillus acidophilus sebagai sinbiotik yang diberikan pada ayam broiler untuk meningkatkan performans ayam broiler. Percobaan dilakukan menggunakan 144 ekor ayam broiler unsexed strain Cobb...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
BPFP Universitas Bengkulu
2021-06-01
|
| Series: | Jurnal Sain Peternakan Indonesia |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/11105 |
| _version_ | 1818441821544513536 |
|---|---|
| author | T. Puspitaningrum L. D. Mahfudz M. H. Nasoetion |
| author_facet | T. Puspitaningrum L. D. Mahfudz M. H. Nasoetion |
| author_sort | T. Puspitaningrum |
| collection | DOAJ |
| description | Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan kombinasi ekstrak bawang putih (Alium sativum) dengan Lactobacillus acidophilus sebagai sinbiotik yang diberikan pada ayam broiler untuk meningkatkan performans ayam broiler. Percobaan dilakukan menggunakan 144 ekor ayam broiler unsexed strain Cobb 500, umur 7 hari dengan bobot awal 218,49±8,87 g. Ransum basal yang digunakan terdiri dari jagung, tepung ikan, bungkil kedelai, dedak, dan premix. Rancangan yang digunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 8 ulangan. Setiap unit percobaan terdiri dari 6 ekor ayam broiler. Data dianalisis ragam (ANOVA) dengan uji F untuk mengetahui pengaruh perlakuan. Apabila terdapat pengaruh perlakuan nyata dilanjutkan uji berjarak Duncan. Perlakuan yang diberikan yaitu T0=(ransum basal), T1= (ransum basal + sinbiotik 2 ml/kg), T2= (ransum basal + sinbiotik 4 ml/kgParameter yaitu; konsumsi ransum, pertambahan bobot badan (PBB), dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan 4ml sinbiotik (T2) kombinasi bawang putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus dalam ransum dapat meningkatkan konsumsi ransum dan PBB, sementara konversi ransum semakin menurun (P<0,05). Dapat disimpulkan bahwa penambahan 4ml (T2) sinbiotik dari kombinasi ekstrak bawang putih dan Lactobacillus acidophilus meningkatkan performans ayam broiler. |
| first_indexed | 2024-12-14T18:34:21Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-b68cc24de1ee48c092d56d7c97d69830 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1978-3000 2528-7109 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-12-14T18:34:21Z |
| publishDate | 2021-06-01 |
| publisher | BPFP Universitas Bengkulu |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Sain Peternakan Indonesia |
| spelling | doaj.art-b68cc24de1ee48c092d56d7c97d698302022-12-21T22:51:41ZindBPFP Universitas BengkuluJurnal Sain Peternakan Indonesia1978-30002528-71092021-06-0116221021410.31186/jspi.id.16.2.210-2147133Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam BroilerT. Puspitaningrum0L. D. Mahfudz1M. H. Nasoetion2Universitas DiponegoroUniversitas DiponegoroUniversitas DiponegoroPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan kombinasi ekstrak bawang putih (Alium sativum) dengan Lactobacillus acidophilus sebagai sinbiotik yang diberikan pada ayam broiler untuk meningkatkan performans ayam broiler. Percobaan dilakukan menggunakan 144 ekor ayam broiler unsexed strain Cobb 500, umur 7 hari dengan bobot awal 218,49±8,87 g. Ransum basal yang digunakan terdiri dari jagung, tepung ikan, bungkil kedelai, dedak, dan premix. Rancangan yang digunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 8 ulangan. Setiap unit percobaan terdiri dari 6 ekor ayam broiler. Data dianalisis ragam (ANOVA) dengan uji F untuk mengetahui pengaruh perlakuan. Apabila terdapat pengaruh perlakuan nyata dilanjutkan uji berjarak Duncan. Perlakuan yang diberikan yaitu T0=(ransum basal), T1= (ransum basal + sinbiotik 2 ml/kg), T2= (ransum basal + sinbiotik 4 ml/kgParameter yaitu; konsumsi ransum, pertambahan bobot badan (PBB), dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan 4ml sinbiotik (T2) kombinasi bawang putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus dalam ransum dapat meningkatkan konsumsi ransum dan PBB, sementara konversi ransum semakin menurun (P<0,05). Dapat disimpulkan bahwa penambahan 4ml (T2) sinbiotik dari kombinasi ekstrak bawang putih dan Lactobacillus acidophilus meningkatkan performans ayam broiler.https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/11105ayam broilerbawang putihlactobacillus acidophilusperformans |
| spellingShingle | T. Puspitaningrum L. D. Mahfudz M. H. Nasoetion Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam Broiler Jurnal Sain Peternakan Indonesia ayam broiler bawang putih lactobacillus acidophilus performans |
| title | Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam Broiler |
| title_full | Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam Broiler |
| title_fullStr | Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam Broiler |
| title_full_unstemmed | Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam Broiler |
| title_short | Potensi Bawang Putih (Alium sativum) dan Lactobacillus acidophilus sebagai Sinbiotik untuk Meningkatkan Performans Ayam Broiler |
| title_sort | potensi bawang putih alium sativum dan lactobacillus acidophilus sebagai sinbiotik untuk meningkatkan performans ayam broiler |
| topic | ayam broiler bawang putih lactobacillus acidophilus performans |
| url | https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/11105 |
| work_keys_str_mv | AT tpuspitaningrum potensibawangputihaliumsativumdanlactobacillusacidophilussebagaisinbiotikuntukmeningkatkanperformansayambroiler AT ldmahfudz potensibawangputihaliumsativumdanlactobacillusacidophilussebagaisinbiotikuntukmeningkatkanperformansayambroiler AT mhnasoetion potensibawangputihaliumsativumdanlactobacillusacidophilussebagaisinbiotikuntukmeningkatkanperformansayambroiler |