Silagem mista de sorgo e palma forrageira: composição, digestibilidade, fermentação e perdas
A produção de silagens mistas pode ser importante estratégia para armazenamento e beneficiamento dos alimentos para ruminantes em regiões áridas e semiáridas. Objetivou-se avaliar efeito de níveis de inclusão de palma forrageira na ensilagem do sorgo sobre composição químico-bromatológica, perdas,...
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| Published: |
Universidade Estadual de Londrina
2023-06-01
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| Series: | Semina: Ciências Agrárias |
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| Online Access: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/46923 |
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| author | Palloma Vitória Carlos de Oliveira Thiago Luís Alves campos de Araújo Lerner Arévalo Pinedo Dorgival Morais de Lima Junior Liz Carolina da Silva Lagos Cortes Assis Salenilda Soares Firmino Marília Williani Filgueira Pereira Patrícia de Oliveira Lima |
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A produção de silagens mistas pode ser importante estratégia para armazenamento e beneficiamento dos alimentos para ruminantes em regiões áridas e semiáridas. Objetivou-se avaliar efeito de níveis de inclusão de palma forrageira na ensilagem do sorgo sobre composição químico-bromatológica, perdas, digestibilidade in vitro e perfil fermentativo. Foram produzidas silagens de sorgo com adição de 0, 10, 20, 30 e 40% de palma forrageira com base na matéria natural. Utilizou-se silos experimentais preenchidos com as misturas e fechados hermeticamente. Após 34 dias de fermentação os silos foram abertos e as amostras analisada quanto a composição, digestibilidade, perfil fermentativo e perdas na ensilagem. A inclusão de palma forrageira influenciou de forma quadrática negativa (P < 0,05) os teores de matéria seca (MS), extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e celulose da silagem de sorgo. The DM concentration decreased from 35.83 to 25.43% for the control treatment (0%) to the 20% treatment, followed by stabilization at values close to 26 ± 1% in subsequent levels. A digestibilidade in vitro e os nutrientes digestíveis totais das silagens aumentaram linearmente (P < 0,05) com a inclusão de palma forrageira. Contudo, houve incremento linear (P < 0,05) do pH, nitrogênio amoniacal, ácido acético e ácido butírico com a inclusão de palma forrageira, atingido valores indicativos de limitação do processo fermentativo a partir do nível de 20% de inclusão. A inclusão de palma forrageira na ensilagem do sorgo não influenciou (P > 0,05) as perdas por gases, efluentes, e recuperação de MS da silagem. A adição até 10% de palma forrageira pode ser recomendada para beneficiar características químico-bromatológica, digestibilidade e fermentação da silagem de sorgo.
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