PREDIKSI KONSENTRASI INOKULUM DAN UMUR FERMENTASI PADA TEMPE MENGGUNAKAN LARIK SENSOR GAS DENGAN METODE JARINGAN SYARAF TIRUAN

PREDIKSI KONSENTRASI INOKULUM DAN UMUR FERMENTASI PADA TEMPE MENGGUNAKAN LARIK SENSOR GAS DENGAN METODE JARINGAN SYARAF TIRUAN

Telah dilakukan penelitian tentang prediksi konsentrasi inokulum dan umur fermentasi pada tempe menggunakan sistem larik sensor gas. Sistem larik sensor gas terdiri dari 3 subsistem yaitu pengindera, elektronik, dan pengolahan data. Subsistem pengindera dirancang menggunakan sensor MQ-3, MQ-4, dan M...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: . Kamirul, Boni Pahlanop Lapanporo
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Tanjungpura 2014-10-01
Series:Positron
Subjects:
inokulum, fermentasi, sensor gas, JST
Online Access:http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jpositron/article/view/7582

Similar Items

Similar Items