Experiencia con el aprendizaje basado en proyectos en la enseñanza de la espectroscopia con grupos interdisciplinarios
La enseñanza de la espectroscopia en la iniciación científica universitaria presenta un desafío para los profesores de ciencia, debido a la necesidad de equipos analíticos específicos. Por esta razón, este trabajo propone el diseño de tres prototipos de bajo costo para ser desarrollados por grupos i...
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| Published: |
Universidad de Cádiz
2024-01-01
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| Series: | Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias |
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| author | Julio David Gonzáles-Balladares Evelyn Toque-Huamán |
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| description | La enseñanza de la espectroscopia en la iniciación científica universitaria presenta un desafío para los profesores de ciencia, debido a la necesidad de equipos analíticos específicos. Por esta razón, este trabajo propone el diseño de tres prototipos de bajo costo para ser desarrollados por grupos interdisciplinarios conformados por estudiantes universitarios de cuarto ciclo, aplicando el aprendizaje basado en proyectos como metodología educativa para solucionar un problema de adulteración de alimentos. Con este fin, los estudiantes deben identificar un aceite de oliva extra virgen de un aceite vegetal económico empleando los principios de la espectroscopia en sus proyectos. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
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| publisher | Universidad de Cádiz |
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| series | Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias |
| spelling | doaj.art-b8d1ba905e79489a917393294105f4862024-03-21T19:28:30ZengUniversidad de CádizRevista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias1697-011X2024-01-01211112https://doi.org/10.25267/Rev_Eureka_ensen_divulg_cienc.2024.v21.i1.1203Experiencia con el aprendizaje basado en proyectos en la enseñanza de la espectroscopia con grupos interdisciplinariosJulio David Gonzáles-BalladaresEvelyn Toque-HuamánLa enseñanza de la espectroscopia en la iniciación científica universitaria presenta un desafío para los profesores de ciencia, debido a la necesidad de equipos analíticos específicos. Por esta razón, este trabajo propone el diseño de tres prototipos de bajo costo para ser desarrollados por grupos interdisciplinarios conformados por estudiantes universitarios de cuarto ciclo, aplicando el aprendizaje basado en proyectos como metodología educativa para solucionar un problema de adulteración de alimentos. Con este fin, los estudiantes deben identificar un aceite de oliva extra virgen de un aceite vegetal económico empleando los principios de la espectroscopia en sus proyectos.http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92075647008enseñanza universitariaespectrofotómetroevoogrupo interdisciplinariopbl |
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