Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang
Tantangan yang di hadapi oleh petani dan home industry pada era globalisasi semakin sulit. Petani dan home industry harus bisa untuk survive dan memiliki keunggulan bersaing. Tujuan penelitian ini adalah untuk menemukan keunggulan bersaing tape singkong produksi petani di Desa Banjarsari dengan meng...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University of Brawijaya
2018-10-01
|
| Series: | Habitat |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://habitat.ub.ac.id/index.php/habitat/article/view/341 |
| _version_ | 1828076186705592320 |
|---|---|
| author | Livia Windiana Zahrotul Mukarromah Lia Nita Pramudiastuti |
| author_facet | Livia Windiana Zahrotul Mukarromah Lia Nita Pramudiastuti |
| author_sort | Livia Windiana |
| collection | DOAJ |
| description | Tantangan yang di hadapi oleh petani dan home industry pada era globalisasi semakin sulit. Petani dan home industry harus bisa untuk survive dan memiliki keunggulan bersaing. Tujuan penelitian ini adalah untuk menemukan keunggulan bersaing tape singkong produksi petani di Desa Banjarsari dengan menghitung profit, kelayakan usaha, dan aktivitas rantai nilai tape. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – April 2017. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis biaya untuk menghitung tingkat keuntungan, analisis kelayakan usaha untuk mengetahui layak tidaknya usaha tape singkong dan analisis rantai nilai untuk mengetahui aktivitas yang potensial untuk dijadikan keunggulan bersaing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keunggulan bersaing di Desa Banjasari dapat dilihat dari 4 dimensi yaitu cakupan segmen berupa kemasan besek dan mika, cakupan vertikal yaitu produsen memiliki strategi dalam pemilihan pemasok atau petani yang berkualitas, cakupan geografis yaitu melakukan pengkoordiniran aktivitas nilai ke pedagang keliling dan warung-warung serta ke berbagai daerah luar kota, cakupan industry yaitu strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh produsen dengan system offline dan online. Dari analisa kelayakan usaha dilihat dari hasil total biaya yang didapat yaitu Rp. 105.111.833/tahun dan total penerimaan yang didapat yaitu Rp. 181.440.000/tahun. Dapat disimpulkan bahwa usaha tape di Desa Banjasari memperoleh keuntungan dengan melihat total penerimaan yang lebih besar dari total biaya yaitu sebesar Rp. 76.328.167/ tahun. Usahatani tape singkong memiliki R/C ratio sebesar 1,73 yang artinya bahwa usaha ini layak untuk dilakukan. Hasil penelitian menunjukkan ikatan saluran tape Desa Banjasari terdapat 3 pola yaitu terdiri dari petani, pedagang sampai konsumen akhir. |
| first_indexed | 2024-04-11T02:10:59Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-b9142c44b0884e5c8ce57e54ea0639b3 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0853-5167 2338-2007 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-11T02:10:59Z |
| publishDate | 2018-10-01 |
| publisher | University of Brawijaya |
| record_format | Article |
| series | Habitat |
| spelling | doaj.art-b9142c44b0884e5c8ce57e54ea0639b32023-01-03T02:08:36ZengUniversity of BrawijayaHabitat0853-51672338-20072018-10-01292505610.21776/ub.habitat.2018.029.2.6212Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten MalangLivia Windiana0Zahrotul MukarromahLia Nita PramudiastutiMuhammadiyah Malang universityTantangan yang di hadapi oleh petani dan home industry pada era globalisasi semakin sulit. Petani dan home industry harus bisa untuk survive dan memiliki keunggulan bersaing. Tujuan penelitian ini adalah untuk menemukan keunggulan bersaing tape singkong produksi petani di Desa Banjarsari dengan menghitung profit, kelayakan usaha, dan aktivitas rantai nilai tape. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – April 2017. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis biaya untuk menghitung tingkat keuntungan, analisis kelayakan usaha untuk mengetahui layak tidaknya usaha tape singkong dan analisis rantai nilai untuk mengetahui aktivitas yang potensial untuk dijadikan keunggulan bersaing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keunggulan bersaing di Desa Banjasari dapat dilihat dari 4 dimensi yaitu cakupan segmen berupa kemasan besek dan mika, cakupan vertikal yaitu produsen memiliki strategi dalam pemilihan pemasok atau petani yang berkualitas, cakupan geografis yaitu melakukan pengkoordiniran aktivitas nilai ke pedagang keliling dan warung-warung serta ke berbagai daerah luar kota, cakupan industry yaitu strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh produsen dengan system offline dan online. Dari analisa kelayakan usaha dilihat dari hasil total biaya yang didapat yaitu Rp. 105.111.833/tahun dan total penerimaan yang didapat yaitu Rp. 181.440.000/tahun. Dapat disimpulkan bahwa usaha tape di Desa Banjasari memperoleh keuntungan dengan melihat total penerimaan yang lebih besar dari total biaya yaitu sebesar Rp. 76.328.167/ tahun. Usahatani tape singkong memiliki R/C ratio sebesar 1,73 yang artinya bahwa usaha ini layak untuk dilakukan. Hasil penelitian menunjukkan ikatan saluran tape Desa Banjasari terdapat 3 pola yaitu terdiri dari petani, pedagang sampai konsumen akhir.http://habitat.ub.ac.id/index.php/habitat/article/view/341keunggulan bersaingpendapatantaperantai nilai |
| spellingShingle | Livia Windiana Zahrotul Mukarromah Lia Nita Pramudiastuti Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang Habitat keunggulan bersaing pendapatan tape rantai nilai |
| title | Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang |
| title_full | Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang |
| title_fullStr | Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang |
| title_full_unstemmed | Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang |
| title_short | Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang |
| title_sort | rantai nilai tape singkong untuk meningkatkan keunggulan bersaing di desa banjasari kecamatan ngajum kabupaten malang |
| topic | keunggulan bersaing pendapatan tape rantai nilai |
| url | http://habitat.ub.ac.id/index.php/habitat/article/view/341 |
| work_keys_str_mv | AT liviawindiana rantainilaitapesingkonguntukmeningkatkankeunggulanbersaingdidesabanjasarikecamatanngajumkabupatenmalang AT zahrotulmukarromah rantainilaitapesingkonguntukmeningkatkankeunggulanbersaingdidesabanjasarikecamatanngajumkabupatenmalang AT lianitapramudiastuti rantainilaitapesingkonguntukmeningkatkankeunggulanbersaingdidesabanjasarikecamatanngajumkabupatenmalang |