Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide
As microalgas são consideradas fontes potenciais de diversos compostos químicos. Os ácidos graxos obtidos da biomassa podem apresentar efeitos terapêuticos em humanos e podem ser usados para produção de biodiesel. Objetivou-se, neste trabalho verificar o conteúdo lipídico e o perfil dos ácidos graxo...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Lavras
2008-08-01
|
| Series: | Ciência e Agrotecnologia |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000400032 |
| _version_ | 1819070124789858304 |
|---|---|
| author | Michele Greque de Morais Jorge Alberto Vieira Costa |
| author_facet | Michele Greque de Morais Jorge Alberto Vieira Costa |
| author_sort | Michele Greque de Morais |
| collection | DOAJ |
| description | As microalgas são consideradas fontes potenciais de diversos compostos químicos. Os ácidos graxos obtidos da biomassa podem apresentar efeitos terapêuticos em humanos e podem ser usados para produção de biodiesel. Objetivou-se, neste trabalho verificar o conteúdo lipídico e o perfil dos ácidos graxos das microalgas Spirulina sp., Scenedesmus obliquus, Chlorella kessleri e Chlorella vulgaris cultivadas em diferentes concentrações de dióxido de carbono e bicarbonato de sódio. A microalga Chlorella kessleri cultivada com 12% de CO2 apresentou a maior concentração de lipídios na biomassa seca (9,7% p/p). A máxima concentração de ácidos graxos insaturados foi 72,0% (p/p) para C. vulgaris cultivada com 12% de CO2. Para os ácidos graxos saturados o maior valor encontrado foi 81,6% (p/p), quando a microalga Spirulina sp. foi cultivada com 18% de CO2 e 16,8 g.L-1 de bicarbonato de sódio.<br>Microalgae have a great potential as a source of several chemical compounds. The fatty acids have shown therapeutic effects and used to produce biodiesel. The aim of this work was to verify the lipid contents and the fatty acids profile of the microalga Spirulina sp., Scenedesmus obliquus, Chlorella kessleri and Chlorella vulgaris cultived in different carbon dioxide and sodium bicarbonate concentrations. The microalgae Chlorella kessleri cultived with 12% CO2 showed the highest lipid content in the dry biomass (9.7% p/p). The maximum unsaturated fatty acids concentration was 72.0% (p/p) to C. vulgaris in the culture with 12% CO2. The highest saturated fatty acids value was 81.6% (p/p) when microalga Spirulina sp. was cultived with 18% CO2 and 16.8 g.L-1 sodium bicarbonate. |
| first_indexed | 2024-12-21T17:00:57Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-b9ebf36c609a4f1080c5e3d58cfd8901 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1413-7054 1981-1829 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-21T17:00:57Z |
| publishDate | 2008-08-01 |
| publisher | Universidade Federal de Lavras |
| record_format | Article |
| series | Ciência e Agrotecnologia |
| spelling | doaj.art-b9ebf36c609a4f1080c5e3d58cfd89012022-12-21T18:56:38ZengUniversidade Federal de LavrasCiência e Agrotecnologia1413-70541981-18292008-08-013241245125110.1590/S1413-70542008000400032Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxideMichele Greque de MoraisJorge Alberto Vieira CostaAs microalgas são consideradas fontes potenciais de diversos compostos químicos. Os ácidos graxos obtidos da biomassa podem apresentar efeitos terapêuticos em humanos e podem ser usados para produção de biodiesel. Objetivou-se, neste trabalho verificar o conteúdo lipídico e o perfil dos ácidos graxos das microalgas Spirulina sp., Scenedesmus obliquus, Chlorella kessleri e Chlorella vulgaris cultivadas em diferentes concentrações de dióxido de carbono e bicarbonato de sódio. A microalga Chlorella kessleri cultivada com 12% de CO2 apresentou a maior concentração de lipídios na biomassa seca (9,7% p/p). A máxima concentração de ácidos graxos insaturados foi 72,0% (p/p) para C. vulgaris cultivada com 12% de CO2. Para os ácidos graxos saturados o maior valor encontrado foi 81,6% (p/p), quando a microalga Spirulina sp. foi cultivada com 18% de CO2 e 16,8 g.L-1 de bicarbonato de sódio.<br>Microalgae have a great potential as a source of several chemical compounds. The fatty acids have shown therapeutic effects and used to produce biodiesel. The aim of this work was to verify the lipid contents and the fatty acids profile of the microalga Spirulina sp., Scenedesmus obliquus, Chlorella kessleri and Chlorella vulgaris cultived in different carbon dioxide and sodium bicarbonate concentrations. The microalgae Chlorella kessleri cultived with 12% CO2 showed the highest lipid content in the dry biomass (9.7% p/p). The maximum unsaturated fatty acids concentration was 72.0% (p/p) to C. vulgaris in the culture with 12% CO2. The highest saturated fatty acids value was 81.6% (p/p) when microalga Spirulina sp. was cultived with 18% CO2 and 16.8 g.L-1 sodium bicarbonate.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000400032Ácidos graxosChlorellalipídiosScenedesmusSpirulinaChlorellafatty acidslipidsScenedesmusSpirulina |
| spellingShingle | Michele Greque de Morais Jorge Alberto Vieira Costa Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide Ciência e Agrotecnologia Ácidos graxos Chlorella lipídios Scenedesmus Spirulina Chlorella fatty acids lipids Scenedesmus Spirulina |
| title | Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide |
| title_full | Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide |
| title_fullStr | Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide |
| title_full_unstemmed | Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide |
| title_short | Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide |
| title_sort | perfil de acidos graxos de microalgas cultivadas com dioxido de carbono fatty acids profile of microalgae cultived with carbon dioxide |
| topic | Ácidos graxos Chlorella lipídios Scenedesmus Spirulina Chlorella fatty acids lipids Scenedesmus Spirulina |
| url | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000400032 |
| work_keys_str_mv | AT michelegrequedemorais perfildeacidosgraxosdemicroalgascultivadascomdioxidodecarbonofattyacidsprofileofmicroalgaecultivedwithcarbondioxide AT jorgealbertovieiracosta perfildeacidosgraxosdemicroalgascultivadascomdioxidodecarbonofattyacidsprofileofmicroalgaecultivedwithcarbondioxide |