Estratégias para alterar a composição do leite caprino com reflexos para a saúde humana

A cabra doméstica (Capra aegagrushircus) foi um dos primeiros ruminantes domesticados pelo homem e possui características vantajosas, tais como crescimento rápido, alta progênie, alta adaptabilidade e resistência a condições climáticas e ambientais extremas. A procura do leite de cabra vem crescendo...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Nycolle Cristyane Martins Freitas, Emília Maricato Pedro dos Santos
Format: Article
Language:English
Published: Editora MV Valero 2020-02-01
Series:Pubvet
Subjects:
Online Access:http://www.pubvet.com.br/artigo/6440/estrateacutegias-para-alterar-a-composiccedilatildeo-do-leite-caprino-com-reflexos-para-a-sauacutede-humana