Influência da granulometria do calcário sobre a qualidade da casca de ovos produzidos por poedeiras semipesadas criadas no piso
Objetivou-se avaliar a influência de diferentes granulometrias do calcário, utilizado na nutrição das poedeiras semipesadas criadas no sistema cama, sobre o peso e a qualidade externa dos ovos. Foram coletados 360 ovos de poedeiras semipesadas, alimentadas com rações com três diferentes gran...
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| Format: | Article |
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| Published: |
Instituto de Zootecnia
2011-02-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
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| Online Access: | http://35.199.65.98/index.php/bia/article/view/1057 |
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| author | Marina Jorge de Lemos LÃgia Fátima Lima Calixto Cristina Amorim Ribeiro de Lima TarcÃsio Simões Pereira Agostinho Maquilene Oliveira de Araújo Isabella da Silva do Couto |
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Objetivou-se avaliar a influência de diferentes granulometrias do calcário, utilizado na nutrição das poedeiras semipesadas criadas no sistema cama, sobre o peso e a qualidade externa dos ovos. Foram coletados 360 ovos de poedeiras semipesadas, alimentadas com rações com três diferentes granulometrias de calcário calcÃtico: grossa (partÃculas de 2 mm); fina (partÃculas de 0,82 mm) e a mistura das duas (50% granulometria grossa e 50% granulometria fina). Os parâmetros utilizados para a avaliação da qualidade dos ovos foram: peso dos ovos, percentagem e espessura da casca. Os resultados mostraram que a utilização do calcário de granulometria mais grossa favoreceu (P<0,05) o peso do ovo em decorrência do aumento do percentual de casca. Conclui-se que a granulometria de 2 mm do calcário calcÃtico na ração melhorou a qualidade da casca de ovos produzidos por poedeiras semipesadas criadas no piso de 36 a 52 semanas de idade.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-4100 |
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| publishDate | 2011-02-01 |
| publisher | Instituto de Zootecnia |
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