Producción de pigmentos procedentes de Arthrospira maxima cultivada en fotobiorreactores
El cultivo de cianobacterias, como Arthrospira, puede realizarse en sistemas abiertos y sistemas cerrados o fotobiorreactores. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la producción de pigmentos de Arthrospira maxima cultivada en dos tipos de fotobiorreactores. El cultivo se realizó de f...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2017-01-01
|
| Series: | Revista Colombiana de Biotecnología |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/59671 |
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| author | Lolymar de los Ángeles Romero Maza Miguel Ángel Guevara Bladimir José Gómez Bertha Arredondo-Vega Roraisy Cortez Berenice Licet |
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| description | El cultivo de cianobacterias, como Arthrospira, puede realizarse en sistemas abiertos y sistemas cerrados o fotobiorreactores. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la producción de pigmentos de Arthrospira maxima cultivada en dos tipos de fotobiorreactores. El cultivo se realizó de forma discontinua (Batch) bajo ambiente controlado, en fotobiorreactores helicoidales y cilíndricos, durante 30 días, en medio Zarrouk. La determinación de los pigmentos se realizó en las fases de crecimiento exponencial y estacionario. Para los pigmentos liposolubles, la biomasa se sometió a extracción con acetona 90%, y posterior determinación por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia, y para la extracción de los pigmentos ficobiliproteínicos se ensayaron cuatro métodos: 1. regulador de fosfatos/enzimas; 2. solución alcalina, previo tratamiento con CaCl2; 3. buffer de fosfato, previo tratamiento con hielo seco y 4. agua (4ºC), y posterior determinación por Espectrofotometría UV-Visible. Los mayores valores de pigmentos liposolubles fueron obtenidos en los cultivos realizados en fotobiorreactor helicoidal durante la fase exponencial (clorofila a 11,08±0,006 µg mL-1; β-caroteno 1,82±0,003 µg mL-1; zeaxantina 0,72±0,002 µg mL-1); mientras que los mayores contenidos de los pigmentos ficobiliproteínicos se obtuvieron en fotobiorreactor cilíndrico, durante la fase estacionaria, utilizando el buffer de fosfato tratado con hielo seco para la extracción. Dentro de las ficobiliproteínas, fue la ficocianina la que se encontró en mayor proporción (FC = 77,74±0,767 mg L-1), seguido por la aloficocianina y ficoeritrina. Se concluye que la biomasa de Arthrospira maxima presenta potencial biotecnológico por sus altos contenidos de pigmentos. |
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| publishDate | 2017-01-01 |
| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
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| series | Revista Colombiana de Biotecnología |
| spelling | doaj.art-ba6d4c35e4f64084ae151d955e7193232022-12-21T18:45:14ZspaUniversidad Nacional de ColombiaRevista Colombiana de Biotecnología0123-34751909-87582017-01-0119110.15446/rev.colomb.biote.v19n1.5967145933Producción de pigmentos procedentes de Arthrospira maxima cultivada en fotobiorreactoresLolymar de los Ángeles Romero Maza0Miguel Ángel Guevara1Bladimir José Gómez2Bertha Arredondo-Vega3Roraisy Cortez4Berenice Licet5Universidad Politécnica Territorial del Oeste de Sucre “Clodosbaldo Russián” Sucre, VenezuelaInstituto Oceanográfico de Venezuela, Departamento de Biología Pesquera, Universidad de Oriente. Sucre, VenezuelaMuseo del Mar, Av. Vela de Coro, Complejo Cultural Luis Manuel Peñalver, Universidad de Oriente. Sucre, VenezuelaCentro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S. C. (CIBNOR). Baja California, MéxicoInstituto Oceanográfico de Venezuela, Departamento de Biología Pesquera, Universidad de Oriente. Sucre, VenezuelaInstituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA). Av. Carúpano. Sucre, VenezuelaEl cultivo de cianobacterias, como Arthrospira, puede realizarse en sistemas abiertos y sistemas cerrados o fotobiorreactores. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la producción de pigmentos de Arthrospira maxima cultivada en dos tipos de fotobiorreactores. El cultivo se realizó de forma discontinua (Batch) bajo ambiente controlado, en fotobiorreactores helicoidales y cilíndricos, durante 30 días, en medio Zarrouk. La determinación de los pigmentos se realizó en las fases de crecimiento exponencial y estacionario. Para los pigmentos liposolubles, la biomasa se sometió a extracción con acetona 90%, y posterior determinación por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia, y para la extracción de los pigmentos ficobiliproteínicos se ensayaron cuatro métodos: 1. regulador de fosfatos/enzimas; 2. solución alcalina, previo tratamiento con CaCl2; 3. buffer de fosfato, previo tratamiento con hielo seco y 4. agua (4ºC), y posterior determinación por Espectrofotometría UV-Visible. Los mayores valores de pigmentos liposolubles fueron obtenidos en los cultivos realizados en fotobiorreactor helicoidal durante la fase exponencial (clorofila a 11,08±0,006 µg mL-1; β-caroteno 1,82±0,003 µg mL-1; zeaxantina 0,72±0,002 µg mL-1); mientras que los mayores contenidos de los pigmentos ficobiliproteínicos se obtuvieron en fotobiorreactor cilíndrico, durante la fase estacionaria, utilizando el buffer de fosfato tratado con hielo seco para la extracción. Dentro de las ficobiliproteínas, fue la ficocianina la que se encontró en mayor proporción (FC = 77,74±0,767 mg L-1), seguido por la aloficocianina y ficoeritrina. Se concluye que la biomasa de Arthrospira maxima presenta potencial biotecnológico por sus altos contenidos de pigmentos.https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/59671Cianobacteriasficobiliproteínasbiotecnología |
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