Vinos de Altura y Enoturismo: un estudio de caso desde la periferia de La Rioja, Argentina

Vinos de Altura y Enoturismo: un estudio de caso desde la periferia de La Rioja, Argentina

En este trabajo se presenta y analiza la evolución productiva, tecnológica y empresarial de Bodega Chañarmuyo, situada en La Rioja, Argentina. A partir de un estudio de caso, se identifican y destacan esfuerzos productivos para transformar al Valle de Chañarmuyo en una zona vitivinícola. La capacida...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Manuel Gonzalo, Marilyn D’Alessandro, Brenda Yañez Mayorga
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Córdoba 2023-12-01
Series:Actualidad Económica
Subjects:
enoturismo
internacionalización
sistema regional de innovación
industria vitivinícola
la rioja
Online Access:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/44323

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