Lenteja de agua (Lemna minor): potencial alimentario y ambiental. Revisión
Las lentejas de agua son plantas con flores de la familia Aráceas, comprenden las angiospermas más pequeñas del reino vegetal, una especie de algas acuáticas de distribución universal, se encuentran en la superficie de los cuerpos de agua dulce principalmente en charcos, ciénagas, lagos y ríos calm...
Main Authors: | Olga Jaimes Prada, Olga Lora Diaz, Katherine Tache Rocha |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2024-04-01
|
Series: | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Subjects: | |
Online Access: | https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/6107 |
Similar Items
-
Alimentos en puré: Postres de lenteja
by: Wendy Dahl, et al.
Published: (2018-04-01) -
Estudio de comparación del tratamiento de aguas residuales domésticas utilizando lentejas y buchón de agua en humedales artificiales
by: Juan Pablo Rodríguez Miranda, et al.
Published: (2010-02-01) -
Determinación de la tasa relativa de crecimiento de la lemna minor sp en el tratamiento de efluentes de un sistema de tratamiento de aguas residuales municipales
by: Lorena Fabiola Sierra Cuello, et al.
Published: (2016-01-01) -
Safety of Lemna minor and Lemna gibba whole plant material as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283
by: EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA), et al.
Published: (2022-11-01) -
Estado nutricional y aspectos alimentarios de mujeres indígenas del departamento de Presidente Hayes, Paraguay
by: Gloria Echagüe, et al.
Published: (2015-12-01)