Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu Long
Cá sửu răng nhỏ (Panna microdon) là một trong những loài có giá trị kinh tế cao do thịt ngon, thường được bán tươi, làm khô. Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ được thực hiện từ tháng 6 năm 2019 đến tháng 4 năm 2020 tại vùng ven biển tỉnh Sóc Trăng và Cà Mau. Mẫu cá với các kích cỡ...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Can Tho University Publisher
2021-06-01
|
| Series: | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3882 |
| _version_ | 1827336161751728128 |
|---|---|
| author | Nguyễn Thị Vàng Nguyễn Văn Mừng Trương Hoàng Dinh Trần Đắc Định |
| author_facet | Nguyễn Thị Vàng Nguyễn Văn Mừng Trương Hoàng Dinh Trần Đắc Định |
| author_sort | Nguyễn Thị Vàng |
| collection | DOAJ |
| description |
Cá sửu răng nhỏ (Panna microdon) là một trong những loài có giá trị kinh tế cao do thịt ngon, thường được bán tươi, làm khô. Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ được thực hiện từ tháng 6 năm 2019 đến tháng 4 năm 2020 tại vùng ven biển tỉnh Sóc Trăng và Cà Mau. Mẫu cá với các kích cỡ khác nhau được thu bằng lưới kéo. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá sửu răng nhỏ có miệng rộng, rạch miệng xiên, răng nhọn, lược mang thưa và ngắn, thực quản ngắn có vách dày dạng hình ống, dạ dày hình túi, manh tràng có từ 3 đến 8 ống, ruột ngắn dạng hình chữ S. Chỉ số sinh trắc ruột - RLG < 1 cho thấy cá sửu răng nhỏ có tính ăn động vật. Thành phần thức ăn chủ yếu trong dạ dày của cá sửu răng nhỏ là cá, tôm, tôm tít, ruốc, cua/ghẹ và các loại thức ăn khác. Kết quả cũng cho thấy không có sự thay đổi thành phần thức ăn của cá sửu răng nhỏ ở các kích cỡ khác nhau.
|
| first_indexed | 2024-03-07T18:26:18Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-bda25477bf204d15a66f38402a8933be |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1859-2333 2815-5599 |
| language | Vietnamese |
| last_indexed | 2024-03-07T18:26:18Z |
| publishDate | 2021-06-01 |
| publisher | Can Tho University Publisher |
| record_format | Article |
| series | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| spelling | doaj.art-bda25477bf204d15a66f38402a8933be2024-03-02T07:02:58ZvieCan Tho University PublisherTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ1859-23332815-55992021-06-0157CĐ Thủy Sản10.22144/ctu.jvn.2021.064Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu LongNguyễn Thị VàngNguyễn Văn Mừng0Trương Hoàng Dinh1Trần Đắc ĐịnhSinh viên ngành Quản lý nguồn lợi thủy sản K42, Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần ThơSinh viên ngành Quản lý nguồn lợi thủy sản K42, Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ Cá sửu răng nhỏ (Panna microdon) là một trong những loài có giá trị kinh tế cao do thịt ngon, thường được bán tươi, làm khô. Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ được thực hiện từ tháng 6 năm 2019 đến tháng 4 năm 2020 tại vùng ven biển tỉnh Sóc Trăng và Cà Mau. Mẫu cá với các kích cỡ khác nhau được thu bằng lưới kéo. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá sửu răng nhỏ có miệng rộng, rạch miệng xiên, răng nhọn, lược mang thưa và ngắn, thực quản ngắn có vách dày dạng hình ống, dạ dày hình túi, manh tràng có từ 3 đến 8 ống, ruột ngắn dạng hình chữ S. Chỉ số sinh trắc ruột - RLG < 1 cho thấy cá sửu răng nhỏ có tính ăn động vật. Thành phần thức ăn chủ yếu trong dạ dày của cá sửu răng nhỏ là cá, tôm, tôm tít, ruốc, cua/ghẹ và các loại thức ăn khác. Kết quả cũng cho thấy không có sự thay đổi thành phần thức ăn của cá sửu răng nhỏ ở các kích cỡ khác nhau. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3882Cá sửu răng nhỏđặc điểm dinh dưỡngĐồng bằng sông Cửu LongPanna microdon |
| spellingShingle | Nguyễn Thị Vàng Nguyễn Văn Mừng Trương Hoàng Dinh Trần Đắc Định Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu Long Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ Cá sửu răng nhỏ đặc điểm dinh dưỡng Đồng bằng sông Cửu Long Panna microdon |
| title | Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu Long |
| title_full | Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu Long |
| title_fullStr | Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu Long |
| title_full_unstemmed | Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu Long |
| title_short | Đặc điểm dinh dưỡng của cá sửu răng nhỏ Panna microdon (Bleeker, 1849) ở Đồng bằng sông Cửu Long |
| title_sort | dac diem dinh duong cua ca suu rang nho panna microdon bleeker 1849 o dong bang song cuu long |
| topic | Cá sửu răng nhỏ đặc điểm dinh dưỡng Đồng bằng sông Cửu Long Panna microdon |
| url | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3882 |
| work_keys_str_mv | AT nguyenthivang đacđiemdinhduongcuacasuurangnhopannamicrodonbleeker1849ođongbangsongcuulong AT nguyenvanmung đacđiemdinhduongcuacasuurangnhopannamicrodonbleeker1849ođongbangsongcuulong AT truonghoangdinh đacđiemdinhduongcuacasuurangnhopannamicrodonbleeker1849ođongbangsongcuulong AT tranđacđinh đacđiemdinhduongcuacasuurangnhopannamicrodonbleeker1849ođongbangsongcuulong |