Extraction and Study of Hypoglycemic Constituents from <i>Myrica rubra</i> Pomace

Extraction and Study of Hypoglycemic Constituents from <i>Myrica rubra</i> Pomace

<i>Myrica rubra</i> pomace accounts for 20% of the fruit’s weight that is not utilized when it is juiced. The pomace contains bioactive phenolic substances such as anthocyanins and flavonoids. To improve the utilization value of <i>Myrica rubra</i> pomace, an optimized extrac...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Guoli Chang, Chenggang Cai, Yannan Xiang, Xiangjun Fang, Hailong Yang
Format: Artykuł
Język:English
Wydane: MDPI AG 2022-01-01
Seria:Molecules
Hasła przedmiotowe:
<i>Myrica rubra</i> residue
diabetes management
polyphenols
α-Glucosidase inhibition
HPLC
Dostęp online:https://www.mdpi.com/1420-3049/27/3/846

Internet

https://www.mdpi.com/1420-3049/27/3/846

Podobne zapisy