Efeito de agentes químicos na conservação pós-colheita de inflorescências de Alpinia purpurata (Vieill) K. Schum.
Alpinia purpurata é uma flor tropical atualmente muito utilizada como flor de corte devido à beleza e durabilidade de suas inflorescências. O experimento foi realizado para verificar o efeito de diferentes compostos químicos, inibidores da ação do etileno e de bactericidas na conservação pós-colheit...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais
2005-06-01
|
| Series: | Ornamental Horticulture |
| Online Access: | https://ornamentalhorticulture.emnuvens.com.br/rbho/article/view/8 |
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| author | Claudia Fabrino Machado Mattiuz Ben-hur Mattiuz Teresinha de Jesus Deléo Rodrigues José Fernando Durigan Kathia Fernandes Lopes Pivetta |
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| description | Alpinia purpurata é uma flor tropical atualmente muito utilizada como flor de corte devido à beleza e durabilidade de suas inflorescências. O experimento foi realizado para verificar o efeito de diferentes compostos químicos, inibidores da ação do etileno e de bactericidas na conservação pós-colheita das inflorescências de alpínia. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, com cinco tratamentos e quatro repetições, com três inflorescências cada uma. Os tratamentos utilizaram água destilada, 500 ppb e 1000 ppb de 1-metilciclopropeno (1-MCP), 0,35 mL.L-1 de amônia quaternária, 1 mM de tiossulfato de prata (STS). Foram avaliados os aspectos qualitativos: cor, turgescência, escurecimento e curvatura das inflorescências. O tratamento com 1-MCP revelou-se o mais promissor para a preservação da qualidade das inflorescências durante os doze dias de vida de vaso. As alpínias foram muito sensíveis ao STS (1mM) e perderam a qualidade aos dois dias de vida no vaso. |
| first_indexed | 2024-03-13T03:47:01Z |
| format | Article |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2447-536X |
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| publishDate | 2005-06-01 |
| publisher | Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais |
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| series | Ornamental Horticulture |
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