Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor

<span lang="EN-US">Pisang merupakan jenis buah-buahan yang banyak ditemukan di Indonesia. Pengklasifikasian kematangan buah pisang menggunakan cara nondestruktif dilakukandengan melihat warna dan tekstur kulit pisang yang merupakan komponen eksternal dari buah pisang tanpa harus memb...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Gading Surya Lesmana, Murinto Kusno
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Ahmad Dahlan 2022-06-01
Series:Jurnal Sarjana Teknik Informatika
Subjects:
Online Access:http://journal.uad.ac.id/index.php/JSTIF/article/view/22390
_version_ 1797963243952537600
author Gading Surya Lesmana
Murinto Kusno
author_facet Gading Surya Lesmana
Murinto Kusno
author_sort Gading Surya Lesmana
collection DOAJ
description <span lang="EN-US">Pisang merupakan jenis buah-buahan yang banyak ditemukan di Indonesia. Pengklasifikasian kematangan buah pisang menggunakan cara nondestruktif dilakukandengan melihat warna dan tekstur kulit pisang yang merupakan komponen eksternal dari buah pisang tanpa harus membuka atau mencicipi daging dan membuat kondisi buah tetap utuh. Penelitian ini melakukan klasifikasi kualitas Pisang Ambon menggunakan metode <em>K-Nearest Neighbor</em> yang dapat membantu dalam mengembangkan sistem klasifikasi pengenalan kualitas tanpa harus menghancurkan buah pisang tersebut. Penelitian ini terdapat dua tahap, yaitu pengembangan sistem dan penentuan kualitas buah Pisang Ambon. Tahap pengembangan sistem meliputi perancangan <em>interface</em>, pengolahan data, perancangan sistem, implementasi, pengujian, dan analisis hasil penelitian. Tahapan dalam penentu tingkat kualitas pisang ambon meliputi <em>input</em> citra buah pisang ambon, <em>cropping</em> citra, menghitung nilai RGB, mengkonversi nilai RGB ke HSV, mengkoversi HSV ke histogram dan menentukan kualitas buah Pisang Ambon berdasarkan empat klasifikasi, yaitu klasifiasi sangat baik, baik, sedang, dan buruk menggunakan metode K-NN dan metode akurasi menggunakan <em>Confusion matrix</em>. Berdasarkan hasil pengujian dengan 40 data citra yang terdiri dari 10 citra Pisang Ambon berkualitas sangat baik, 10 citra pisang ambon berkuaitas baik, 10 citra pisang ambon berkualitas sedang, dan 10 citra pisang ambon berkualitas buruk yang diklasifikasikan menggunakan metode K-NN menghasilkan akurasi sebesar 70,0%.</span>
first_indexed 2024-04-11T01:25:16Z
format Article
id doaj.art-be633e89cc9e43ffa8884b85a1a7e18b
institution Directory Open Access Journal
issn 2338-5197
language Indonesian
last_indexed 2024-04-11T01:25:16Z
publishDate 2022-06-01
publisher Universitas Ahmad Dahlan
record_format Article
series Jurnal Sarjana Teknik Informatika
spelling doaj.art-be633e89cc9e43ffa8884b85a1a7e18b2023-01-03T10:24:11ZindUniversitas Ahmad DahlanJurnal Sarjana Teknik Informatika2338-51972022-06-0110211011910.12928/jstie.v10i2.223909036Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest NeighborGading Surya Lesmana0Murinto Kusno1Universitas Ahmad DahlanUniversitas Ahmad Dahlan<span lang="EN-US">Pisang merupakan jenis buah-buahan yang banyak ditemukan di Indonesia. Pengklasifikasian kematangan buah pisang menggunakan cara nondestruktif dilakukandengan melihat warna dan tekstur kulit pisang yang merupakan komponen eksternal dari buah pisang tanpa harus membuka atau mencicipi daging dan membuat kondisi buah tetap utuh. Penelitian ini melakukan klasifikasi kualitas Pisang Ambon menggunakan metode <em>K-Nearest Neighbor</em> yang dapat membantu dalam mengembangkan sistem klasifikasi pengenalan kualitas tanpa harus menghancurkan buah pisang tersebut. Penelitian ini terdapat dua tahap, yaitu pengembangan sistem dan penentuan kualitas buah Pisang Ambon. Tahap pengembangan sistem meliputi perancangan <em>interface</em>, pengolahan data, perancangan sistem, implementasi, pengujian, dan analisis hasil penelitian. Tahapan dalam penentu tingkat kualitas pisang ambon meliputi <em>input</em> citra buah pisang ambon, <em>cropping</em> citra, menghitung nilai RGB, mengkonversi nilai RGB ke HSV, mengkoversi HSV ke histogram dan menentukan kualitas buah Pisang Ambon berdasarkan empat klasifikasi, yaitu klasifiasi sangat baik, baik, sedang, dan buruk menggunakan metode K-NN dan metode akurasi menggunakan <em>Confusion matrix</em>. Berdasarkan hasil pengujian dengan 40 data citra yang terdiri dari 10 citra Pisang Ambon berkualitas sangat baik, 10 citra pisang ambon berkuaitas baik, 10 citra pisang ambon berkualitas sedang, dan 10 citra pisang ambon berkualitas buruk yang diklasifikasikan menggunakan metode K-NN menghasilkan akurasi sebesar 70,0%.</span>http://journal.uad.ac.id/index.php/JSTIF/article/view/22390pisangknnhsvrgbcitra
spellingShingle Gading Surya Lesmana
Murinto Kusno
Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor
Jurnal Sarjana Teknik Informatika
pisang
knn
hsv
rgb
citra
title Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor
title_full Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor
title_fullStr Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor
title_full_unstemmed Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor
title_short Klasifikasi Kualitas Pisang Ambon Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor
title_sort klasifikasi kualitas pisang ambon menggunakan metode k nearest neighbor
topic pisang
knn
hsv
rgb
citra
url http://journal.uad.ac.id/index.php/JSTIF/article/view/22390
work_keys_str_mv AT gadingsuryalesmana klasifikasikualitaspisangambonmenggunakanmetodeknearestneighbor
AT murintokusno klasifikasikualitaspisangambonmenggunakanmetodeknearestneighbor