Comparación del contenido de carotenoides en productos nutracéuticos elaborados a partir de dos variedades de camote y yuca
La expectativa de vida en los países latinoamericanos es de 74 años y Costa Rica supera este valor. El Banco Mundial reconoció que Costa Rica y Chile son los países con mayor esperanza de vida en el continente. Costa Rica tiene un promedio de 80 años y Chile de 79 (Organización Panamericana de la Sa...
Main Authors: | Patricia Arguedas-Gamboa, Jesús Mora-Molina, Junior Sanabria-Mora |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2015-12-01
|
Series: | Tecnología en Marcha |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2442 |
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