Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması
Sternbergia Waldst & Kit. cinsi doğal antioksidanlara kaynak oluşturan geofitlerin arasında ve Amaryllidaceae familyası içinde yer alan önemli bir cinstir. Bu çalışmanın amacı Sternbergia lutea türünün soğan ve yapraklarından elde edilen etanol ekstraktlarının antioksidan aktivitesini ve fen...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Journal of Secondary Metabolite
2016-07-01
|
| Series: | International Journal of Secondary Metabolite |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.gov.tr/ijsm/issue/22525/240707?publisher=ijate |
| _version_ | 1797913149414834176 |
|---|---|
| author | Cigdem AYDIN Ahmet ERMİŞ Ramazan MAMMADOV |
| author_facet | Cigdem AYDIN Ahmet ERMİŞ Ramazan MAMMADOV |
| author_sort | Cigdem AYDIN |
| collection | DOAJ |
| description | Sternbergia Waldst & Kit. cinsi doğal antioksidanlara kaynak oluşturan geofitlerin arasında ve Amaryllidaceae familyası içinde yer alan önemli bir cinstir. Bu çalışmanın amacı Sternbergia lutea türünün soğan ve yapraklarından elde edilen etanol ekstraktlarının antioksidan aktivitesini ve fenolik bileşen madde miktarını araştırmaktır. Fenolik madde miktarı soğan-etanol (10,5 mg GAE/g) ekstraktlarına nazaran yaprak-etanol (18.9 mg GAE/g) ekstraktlarında daha fazla olmuştur. Soğan ekstraktları (% 86.60) yaprak ekstraktlarından (% 68.10) daha yüksek antioksidan aktivite göstermiştir. Serbest radikal süpürücülük aktivite testinde ise benzer şekilde soğan ekstraktında (%64.29) yaprak ekstraktından (%42.8) daha yüksek serbest radikal süpürücülük saptanmıştır. Sonuçlara göre S. lutea soğan ekstraktları daha güçlü etkiye sahiptir. |
| first_indexed | 2024-04-10T12:07:17Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-bf8747577bc1483e961794a8c2fafc80 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2148-6905 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-10T12:07:17Z |
| publishDate | 2016-07-01 |
| publisher | International Journal of Secondary Metabolite |
| record_format | Article |
| series | International Journal of Secondary Metabolite |
| spelling | doaj.art-bf8747577bc1483e961794a8c2fafc802023-02-15T16:16:10ZengInternational Journal of Secondary MetaboliteInternational Journal of Secondary Metabolite2148-69052016-07-01211826618Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının AraştırılmasıCigdem AYDINAhmet ERMİŞ0Ramazan MAMMADOV1Pamukkale University, Faculty of Sciences and Arts, Department of Biology, Denizli, TurkeyPamukkale University, Faculty of Sciences and Arts, Department of Biology, Denizli, TurkeySternbergia Waldst & Kit. cinsi doğal antioksidanlara kaynak oluşturan geofitlerin arasında ve Amaryllidaceae familyası içinde yer alan önemli bir cinstir. Bu çalışmanın amacı Sternbergia lutea türünün soğan ve yapraklarından elde edilen etanol ekstraktlarının antioksidan aktivitesini ve fenolik bileşen madde miktarını araştırmaktır. Fenolik madde miktarı soğan-etanol (10,5 mg GAE/g) ekstraktlarına nazaran yaprak-etanol (18.9 mg GAE/g) ekstraktlarında daha fazla olmuştur. Soğan ekstraktları (% 86.60) yaprak ekstraktlarından (% 68.10) daha yüksek antioksidan aktivite göstermiştir. Serbest radikal süpürücülük aktivite testinde ise benzer şekilde soğan ekstraktında (%64.29) yaprak ekstraktından (%42.8) daha yüksek serbest radikal süpürücülük saptanmıştır. Sonuçlara göre S. lutea soğan ekstraktları daha güçlü etkiye sahiptir.http://dergipark.gov.tr/ijsm/issue/22525/240707?publisher=ijateSternbergia lutea antioksidan aktivite DPPHAntioxidant activity DPPH Sternbergia lutea |
| spellingShingle | Cigdem AYDIN Ahmet ERMİŞ Ramazan MAMMADOV Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması International Journal of Secondary Metabolite Sternbergia lutea antioksidan aktivite DPPH Antioxidant activity DPPH Sternbergia lutea |
| title | Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması |
| title_full | Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması |
| title_fullStr | Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması |
| title_full_unstemmed | Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması |
| title_short | Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması |
| title_sort | sternbergia lutea etanol ekstraktlarinin antioksidan aktivitesi ve total fenolik madde miktarinin arastirilmasi |
| topic | Sternbergia lutea antioksidan aktivite DPPH Antioxidant activity DPPH Sternbergia lutea |
| url | http://dergipark.gov.tr/ijsm/issue/22525/240707?publisher=ijate |
| work_keys_str_mv | AT cigdemaydin sternbergialuteaetanolekstraktlarınınantioksidanaktivitesivetotalfenolikmaddemiktarınınarastırılması AT ahmetermis sternbergialuteaetanolekstraktlarınınantioksidanaktivitesivetotalfenolikmaddemiktarınınarastırılması AT ramazanmammadov sternbergialuteaetanolekstraktlarınınantioksidanaktivitesivetotalfenolikmaddemiktarınınarastırılması |